Hal lecsósan
…lecsót a hagymából paprikából és a paradicsomból. Tanácsok: Úgy tálaljuk, hogy a tányérra teszünk a sültkrumpliból, rá egy szedő kanál lecsót és mellé 2 szelet halat. Elkészítési idő: 60 perc…
koret fasirt melle
Pirított csirkemáj vegyes zöldségkörettel (U1)
…felengedjük, és hagymás olajon megpirítjuk fedő alatt. Miután megpirult, aláöntünk egy kevés vizet, hogy ne lepje el. Kb. 5 perc után mellé tesszük a zöldségeket, borssal, petrezselyemmel, és fokhagymával fűszerezzük….
Paradicsomos cukkini
…pici kockára aprítjuk.A szalonnát zsírjára piritjuk és a v.hagymát megfuttatjuk rajta.Ezek után rátesszük a cukínit és megpároljuk a paradicsommal.A húst natúrba vajon meg pároljuk.A végén teszünk hozzá sót,bazsalikomot.A húst mellé…
Mustáros halfilé
…halat. A margarin másik felét felolvasztjuk, és összekeverjük a mustárral, a borssal és a citromlével. Amíg forró, ráöntjük a halra. Tetejét vágott petrezselyemmel szórjuk meg. Rizsköret illik mellé. Díszíthetjük citromkarikával….
Csokoládés zebra szelet
…1 1/4 l-es doboz formát kibélelünk, és margarinnal megkenjük. Az aljára egymás mellé 3 omlós kekszet fektetünk, és kevés krémmel megkenjük. További 5-5 réteg kekszet, illetve krémet teszünk rá, majd…
Csirkemájas saláta
…tálkában adjuk mellé. Megjegyzés: Nem is gondolnád, milyen finom! :) Fehérjenapra is kiváló, még egy fél szelet pirítós is belefér, és a mennyekben érzed majd magad. Jóétvágyat! (A recept a…
Magyaros lasagne
…a vajat, pirítsd át benne a lisztet, amjd öntsd fel tejjel, ízesítsd egy picit, és lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett várd meg, míg besűrűsödik. Itt is az a lényeg, hogy…
Kosárkák
…kosárkába helyezek. Előmelegített sütőben megsütöm. Amikor megsült, konyharuha segítségével a kosárkát felborítom és fakanállal a kosárka-formára csapok, ezáltal a tészta könnyen kiesik a formából. Egymás mellé tálcára helyezem. Tetszés szerint…
Csokis-kókuszos keksz
…keverékét. Végezetül a száraz serpenyőben megpirított kókuszreszeléket, a durvára összetört diót és a kis darabokra tördelt csokoládét is dolgozzuk bele. Tegyünk sütőpapírt egy sütőlapra, majd diónyi halmokat tegyünk egymás mellé….
Csirkemájjal töltött paradicsompaprika
…hajszálvékonyra vágott füstölt szalonnával betakarom. Rálocsolom a gyengén megsózott tejfölt, és előmelegített, forró sütőben ropogós-pirosra megsütöm. Párolt, petrezselymes rizst kínálok mellé saláta kíséretében. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…