Csuka (Blanquette) fehérben
…őrölt fehérbors Elkészítés: A csukát tisztítás után felszeletelem. A szeletek mindkét oldalát a vajban átsütöm úgy, hogy a hal húsa fehér maradjon. Meghintem a liszttel, ráöntöm a bort és a…
koretek hal melle
Sült tengeri hal édes-savanyú paprikával
…bele. Míg a paprika összepárolódik, kisütöm a halat. Kevés olivaolajon, oldalanként 2-2 percig sütöm. Nagyobb étkűek rizst is tálalhatnak mellé, kisebb étkűeknek a paprika elegendő köret. A receptet beküldte: _kleo_…
Fóliában sült pontyoldal
…még hozzá. A krumpli mellé fokhagyma karikákat dobunk attól csak jobb lesz, és az enyhén megpirult fokhagyma is finom. :) Megjegyzés: Finom! :) Aki szereti a halételeket, annak ajánlom. Nem…
Tejszínes halszeletek
Hozzávalók: 4 szelet hal (akármilyen) kis olaj 1 dl tejszín kis pirospaprika kis kapor 2 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A halszeleteket az olajban megsütjük, utána felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk a…
Rokfortos tengeri hal
…dkg vajat kb. 1 evőkanál oliva olajjal. Rátesszük, az előzőleg citromlével meglocsolt, még fagyos halszeleteket. Megszórjuk vegetával, frissen őrölünk rá borsot, majd a halszeleteket megfordítva a másik oldalukkal is hasonlóan…
Tejszínes hús
…előzőleg beletettem a zúzott fokhagymát és a reszelt sajtot. Vastagon kivajazott tepsibe egymás mellé fektetem a hússzeleteket. Ráöntöm a tejszínt, és ha maradt sajtos tojás, azt is. Alufóliával letakarom, és…
Fűszeres paprikaragu alatt sült lazacfilé
…meg benne az apróra vágott hagymát és a csíkokra vágott paprikát. Tegyük a halat a jénaiba, és rakjuk rá az összes hozzávalót. A tetejét öntözzük meg egy kis olívaolajjal, és…
Salátaleves gyömbérrel és párolt fekete pisztránggal
…friss, reszelt gyömbérrel és sóval ízesítjük. A pisztrángokat óvatosan megmossuk, szárazra töröljük, 4 részre osztjuk. Mindegyiket, mint egy csigát, összetekerjük. Egy lyukacsos párolótálat kivajazunk, ráhelyezzük a halcsigákat és a párolóban…
No Sex saláta
Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 1 nagy fej lilahagyma 1 doboz hagyományos olajoshal konzerv só bors Elkészítés: A lilahagymát félbe vágjuk, majd karikára, és lesózzuk. A káposztát ízlés szerint kicsit…
Fokhagymás tengeri halfilé
…a fokhagyma magas illóolajtartalma miatt nem javasoljuk az étel fogyasztását. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Brigitta.a Hasonló kategóriák halpaprikás tengeri halból halfilé sütése lidl pékáru kcal halfilé panírozása…