Almás-körtés palacsinta
…fahéjas porcukorkeverékkel még forrón megtöltjük, az megolvad, mmmmm. Hidegen is finom. Megjegyzés: A gyümölcs mennyisége teljesen ízlés kérdése, lehet csak almával készíteni vagy csak körtével. Én úgy szoktam, hogy a…
krétai fahéjas
Fahéjas csillag
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:10-15 perc 25 dkg porcukor 3 tojásfehérje 1 teáskanál citromlé 2 csapott teáskanál fahéj 1 csapott teáskanál reszelt citromhéj 35…
Gyümölcsös piskóta
…tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a lisztet és a sütőport. Nagy tepsibe öntjük, rászórjuk a gyümölcsöt, majd meghintjük fahéjas kristálycukorral. Tűpróbáig sütjük. Kizsírozni vagy sütőmargarinozni nem…
Fahéjas meggyleves
Hozzávalók: 40 dkg meggy fahéj édesítő tabletta tej tejföl 1 ek liszt (tk) Elkészítés: Felteszem a meggyet főni, teszek bele fahéjat meg édesítő tablettát (10-et raktam bele). Amikor felforrott, félrevettem…
Kandírozott narancs- és citromhéj Karácsonyra
…megforgatjuk (fahéjas cukorral még finomabb). Szétterítjük zsírpapíros/sütőpapíros rácson, és hagyjuk megszáradni, ez kb. 1 nap. Ezután jól záródó dobozokba v. befőttesüvegekbe töltjük és lehetőleg sötét, hűvös helyen tároljuk. Süteményeket, desszerteket…
Dédi kavart gyümölcsös sütije
…lisztben megforgatom, majd a tésztára öntöm. (Így nem süllyed az aljára és nem ázik el.) Közepes hőfokon tűpróbáig sütöm. Ha sárgabarackkal, vagy szilvával sütöm, megszórom még fahéjas kristálycukorral. Szépen rákaramellizálódik….
Fahéjas kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 cs sütőpor 250 g liszt 1 kk fahéj 1 ü rumaroma 4 tojás 1 cs van. cukor 250 g…
Almadesszert (Baalbek)
…a csutkájukat kiszedjük. Az olvasztott vajban megpároljuk őket, vigyázva, hogy ne törjenek össze. Miután megpirultak, kis tálkákra halmozzuk őket, és megszórjuk a cukros, vaníliacukros, fahéjas, gyömbéres keverékkel. Még melegen tálaljuk….
Túrós-nektarinos kocka
…tesszük, és egyenletesen a tetejére simítjuk a túrókrémet. Előmelegített sütőben kb. 200 fokon, 1 óráig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, tálaláskor kockákra vágjuk, esetleg fahéjas cukorral megszórjuk. gyermekkel is készíthető…
Fahéjas krémfagyi
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojássárgája 5 dkg cukor 6 dl tej (3,5 %-os) 2 dl tejszín 1 csomag van. cukor fél teáskanál. őrölt…