Puncsos álom
…tészta állagúra. Jól belisztezett deszkán 3 db egyforma, kb. 1,5-2 cm vastagságú lapot nyújtunk, és sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 13-15 percig sütjük. Ha a lapok kihűltek, az egyiket habüstbe…
…tészta állagúra. Jól belisztezett deszkán 3 db egyforma, kb. 1,5-2 cm vastagságú lapot nyújtunk, és sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 13-15 percig sütjük. Ha a lapok kihűltek, az egyiket habüstbe…
…és a vaníliás cukrot a Ramával habosra keverjük, majd végül a gesztenyemasszát is hozzáadjuk. Amikor a puding kihűlt, a két krémet összekeverjük és a lapok közé töltjük. gyermekkel is készíthető…
…vaníliás cukor 1 ek. cukor 1 ek. tej porcukor a szóráshoz Elkészítés Enyhén belisztezett munkalapon nyújtsuk ki a leveles tészta lapokat. A nektarint mossuk meg, keresztben vágjuk be, forrázzuk le,…
…és a vaníliás cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük és hozzáadjuk a gesztenyemasszát. Amikor a puding kihűlt a két krémet összekeverjük és a lapok közé töltjük. gyermekkel is készíthető…
…akkor 4-5 evőkanál cukrot teszünk bele. Langyosra hűtjük. Ha a tészta megkelt 5 cipót formázunk belőle és 4 mm vastag, kerek lapokat nyújtunk belőle. A lapok felére ráhalmozzuk a káposztát,…
…alakú tésztalappal úgy, hogy a lapok átfedjék egymást. A széleket jól nyomkodjuk le, a tésztát villával szurkáljuk meg. A tizedik tésztanégyzetet vágjuk tíz keskeny csíkra, amelyeket fektessünk körben a szélekre….
…rummal, és a maradék fél deci folyékony tejszínnel. A kapott krémet lazán elegyítjük a tejszínhabbal, és a fixálóval. A kész lapok egyikét megkenjük a krém háromnegyedével, rátesszük a másik lapot….
…süssük meg 160-180 fokra előmelegített sütőben. Sütés közben ügyeljünk arra, hogy a lapok ki ne száradjanak. A kész kókuszos lapokat vékonyan lisztezzük be, majd a lemezről levéve hűtsük ki. Mogyorós…
Hozzávalók: A rózsaszín lapokhoz: 20 dkg liszt 5 dkg zsír 15 dkg cukor 1 teáskanál szalalkáli 1 vérnarancs aroma A piskótához: 3 tojás 20 dkg cukor 15 dkg liszt 6…
…hozzáadunk 1 citrom levét, és lereszelt héját, majd ezt belekeverjük a lehűtött darába. A lapok töltése: az 1. lapra krémet kenünk, a 2. lapra baracklekvárt, a 3. lapra ismét krémet…