Erdélyi padlizsánkrém

…sárgáját, és fokozatos kevergetés mellett hozzáadjuk az olajat. Pirított vagy sima kenyérrel és paradicsommal kitűnő. Megjegyzés: Az egyik eredeti Erdélyből származó padlizsánkrém recept. A receptet Berta küldte Nagyváradról. Köszönjük! Hasonló…

Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel

…21 kg birsalmát tudok így feldolgozni, a hagyományos módszerrel 3 kg-ot. Megjegyzés: Nagyon szeretem a birsalmasajtot, de a hagyományos recept olyan szörnyű rabszolgamunka, hogy inkább kitaláltam egy forradalmian új technológiát….

Sonkás tészta ínyenc módra

…A cél, hogy egy viszonylag híg tésztaöntetet kapjunk. Bő sós vízben kifőzzük a tésztát, ha kész, leszűrjük, és a szósszal jó alaposan összeforgatjuk. Kivajazott/morzsázott tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük, egyenletesen…

Tepsis brokkoli

…borsozom. Olívaolajjal kikent, pici morzsával meghintett kismeretű tepsibe helyezem a masszát, és 200 fokos sütőben pirosra sütöm. Megjegyzés: Saját recept. Nagyon finom, egyszerű az elkészítése. A receptet Alexa küldte. Köszönjük!…

Fincsi fánk, mely képviselő is kicsit, de mégsem

…hagyjon bennünket el a remény, jó lesz az, csak keverni, pirítani kell kegyetlenül. Mikor megunjuk (a recept, ahonnan szedtem, nem írja meddig) a kevergetést, – olyan lehet ez, mint egy…

Karfiolos palacsintatorta

…olyan bonyolult, mint amilyen hosszú a recept. Lehet trappista sajttal is, én azzal csináltam, kicsit költséghatékonyabb, és így is nagyon jó. :) A receptet és a fotót Emmaanya küldte. Köszönjük!…

Marhahúsos egytálétel juharsziruppal

…vége előtt 1 órával tegyük bele a répát és a krumplit. Ha van slowcookerünk, a krumplit félidőben, a répát kicsit később tegyük bele. Megjegyzés: Az eredeti kanadai recept szerint ezt…

Borsópörkölt

…enni, ami ráadásul egyszerűen elkészíthető és mégsem túl megszokott, ez a recept biztos jól fog jönni! Még egyetemista koromban volt ez egyik kedvenc albérleti kajám. A receptet Jépalé küldte. Köszönjük!…

Fügerombusz

…majd rombuszokra vágjuk, és így kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva 1 darab: 134 kcal Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Mangókoktél, mandulával

…Az italt négy hosszú pohárba töltjük, és tálaljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: kb. 4 óra múlva 1 pohár: 250 kcal Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….