Tiroli szőlős rétes borsodóval

…a legvégén csorgassuk bele a tejszínt. Tálaláskor a kihűlt szőlős rétest ferdén szeleteljük fel, szórjuk meg kevés porcukorral, és locsoljuk körbe a forró borsodóval. Friss mentával díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…

Túrós zserbó

Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 40 dkg liszt (rétes és finomliszt) 20 dkg porcukor 1 tojássárgája 10 dkg Rama csipet szódabikarbóna 2…

Epres rétes

…A megsütött réteslapok 1/3-val egy olyan edényt béleljünk ki, amely elfér a hűtőben. Kenjük rá a krém felét, újabb réteslap réteg, majd krém következik. A tetejét réteslappal zárjuk. Tegyük be…

Élesztős fonott rétes

…részre osztjuk, kinyújtjuk, középre egy csíkban rátesszük a tölteléket, (tetszés szerintit). Kétoldalt derelyevágóval 3 cm-ként ferdén csíkot vágunk, majd a töltelékre fonjuk. Tojással megkenjük, majd újra megkelesztjük. Előmelegített sütőben sütjük….

Tiroli rétes

…téglalapokat nyújtunk belőle, megkenjük olajjal. Közepébe halmozzuk a tölteléket, két oldalról ráhajtjuk a tésztát, és visszahajtjuk a találkozást, vagy fel is tekerhetjük. A lényeg az, hogy az illeszkedésre fektessük rá…

Diós pozsonyi kifli

Hozzávalók: 32 darabhoz: A tésztához: 50 dkg liszt (fele sima, fele rétes) 2 tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 2 dl tej 10 dkg cukor kevés só A…

Epres rétes

…áttört túrót. 1 tojássárgát olajjal összekeverünk, ezzel kenjük meg a kiterített réteslapokat. Megszórjuk búzadarával és porcukorral, rátesszük a tölteléket és feltekerjük. Olajjal kikent tepsibe, előmelegített sütőben 190 fokon kb.15 percet…

Almás-gesztenyés rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva réteslap 1 kg alma 1 kg gesztenye Elkészítés A gesztenyét megtisztítjuk, megfőzzük, ha kihűlt áttörjük. Az almát megmossuk, vastag csíkokra…

Hintett rétes

Hozzávalók: 7 kanál rétesliszt 5 kanál cukor (lehet kevesebb vagy több) fél csomag sütőpor majd még egyszer: 7 kanál rétesliszt 5 kanál cukor fél csomag sütőpor fél kg túró 1…

Túrógaluska sárgabarackröszterrel

…200 g zsemlemorzsa 100 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 50 g rétes liszt 1 csipet só 1 ek. porcukor 1 tojás 2 ek. tejföl 250 g sovány tehéntúró Elkészítés…