Hozzávalók:
- 4 dl tejföl
- 60 dkg liszt
- még 20 dkg liszt
- 20 dkg sütőmargarin
Elkészítés:
A tejfölből és a lisztből kevés sós víz hozzáadásával könnyű tésztát készítünk, amit jól kidolgozunk. Pihentetés után kinyújtjuk, és megkenjük a 20 dkg liszt és 20 margarin keverékével.Feltekerjük, és 30 percig pihentetjük. Utána fedaraboljuk 6-8 részre. Vékonyra kinyújtjuk, túrótöltelékkel töltjük, feltekerjük. Olajjal kikent tepsiben sütjük. Megszólalásig hasonlít nagyanyáink rétesére, de nekünk nem kell az asztal körül rohangálni.
Megjegyzés:
A receptet Tecca küldte. Köszönjük!