Sodrófás rétes

Hozzávalók:

  • 4 dl tejföl
  • 60 dkg liszt
  • még 20 dkg liszt
  • 20 dkg sütÅ‘margarin

Elkészítés:

A tejfölből és a lisztből kevés sós víz hozzáadásával könnyű tésztát készítünk, amit jól kidolgozunk. Pihentetés után kinyújtjuk, és megkenjük a 20 dkg liszt és 20 margarin keverékével.Feltekerjük, és 30 percig pihentetjük. Utána fedaraboljuk 6-8 részre. Vékonyra kinyújtjuk, túrótöltelékkel töltjük, feltekerjük. Olajjal kikent tepsiben sütjük. Megszólalásig hasonlít nagyanyáink rétesére, de nekünk nem kell az asztal körül rohangálni.

Megjegyzés:

A receptet Tecca küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rétes másképpenHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 tejföl 1 tojás 30 dkg liszt pici só Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Kinyújtjuk, megkenjük 15 dkg margarinnal, feltekerjük. 3 részre...
  2. Hamis rétesHozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 kis pohár tejföl 1 db tojás kevés só A kenéshez: 8 dkg zsír 3 evőkanál liszt A töltelékhez: bármi, amit szeretünk a rétesben...
  3. RétesHozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:150 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc 40 dkg liszt 1 tojás 1 pohár tejföl só 10 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin Elkészítés 30 dkg lisztet, tojást,...
  4. RétesHozzávalók: 1 kg liszt 1 sütőpor 2 egész tojás 10 dg vaj 4 dl tejföl 20 dkg zsír kevés só Töltelék: fél kg tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj...
  5. Tiroli rétesHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:pirosra sütjük 40 dkg liszt 2 egész tojás 1 pohár tejföl csipet só Megkenni feltekerés elÅ‘tt 12 dkg zsír vagy...