Francia hagymaleves 1

…3 dl borral együtt.Felöntjük még 4 dl vízzel,ízlés szerint sóval,fehérborssal ízesítjük,majd hozzáöntjük a tejszínt.Folytonos keverés közben 20-30 percig főzzük,petrezselyemmel ízesítjük.Tálalás előtt a reszelt sajttal megszórjuk.Pirítóssal tálaljuk. A receptet beküldte: Teráz…

Túrós stangli

…nyújtjuk. A tetejét megkenjük felvert tojással, majd bőven meghintjük reszelt sajttal. Derelyemetszővel 5 cm-es stanglikat vágunk belőle, és 200 fokon megsütjük. Megjegyzés: Vigyázzunk, a sajt ne égjen meg a tetején!…

Tejszines sajtoshús

…magyaros fűszerrel megszórjuk, és a margarinnal kikent tepsiben egymáshoz közel lerakjuk. Megszórjuk átpréselt fokhagymával, beborítjuk a reszelt sajttal. Ráöntjük a tejszínt, fóliával letakarjuk, és 180 fokos sütőben úgy 30 percig…

Töltött canelloni

…és a sajttal. 8-10 percig sütjük. Forrón tálaljuk. Megjegyzés: Természetesen vörösbor illik hozzá. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák canelloni teszta ara canelloni horvat eva spenotos ricottás canelloni…

Csirkemájjal töltött káposztatekercs

…a serpenyőből a hagymás szaftot, ráfektetem a tekercseket (+meg lehet szórni sajttal), a maradék káposztaleveleket csíkokra vágva melléhalmozom, pici vizet öntök alá, és sütőben -lefedve – összerottyantom. Egyszerűbb módon: Be…

Sörkifli töltelékkel

…felvagdosom, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenem, egy adag tölteléket teszek rá és kiflit formálok belőle. Lisztezett tepsibe teszem, a tetejét tojással megkenem és reszelt sajttal megszórom. Előmelegített sütőben aranybarnára sütöm….

Sütőtökös párna

…rákenem a felolvadt tésztalapokra,majd ráterítem a párolt hagymát,és a tetejét megszórom reszelt sajttal. Előmelegített sütöben 200 fokon addig sütöm,amig a tészta szép világos színt kap. Tanácsok: Teához,vagy egy jó pohár…

Krémsajt

…reszelt sajttal együtt. Gézbe vagy tiszta konyharuhába szedem, felakasztom és egy éjszakát hagyom lecsepegni. Másnap porcelánedénybe kiszedem és díszítem. 4 személynek elég egy reggelire-vacsorára. Tanácsok: Annyira egyszerű elkészíteni, hogy nem…

Lecsóval töltött sajtos burgonya erdélyiesen

…megdermed. Ekkor a kivájt burgonyákba töltjük a masszát és egy kizsírozott tűzálló tálba rakjuk egymás mellé helyezve a töltött burgonyaszeleteket, amit megszórunk reszelt sajttal és hidegen tartott vajdarabokat tördelünk rá….

Fincsi sajtos rúd

…Fél órás szünetekkel ezt 3X megismételem. Utána kinyújtom a tésztát ujjnyi vastagságúra, megkenem tojásfehérjével, megszórom a reszelt sajttal és csíkokra vágom. Előmelegített sütőben világos színűre sütöm. A receptet beküldte: siti…