Márványos kuglóf
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 4 tojás 2,5 dl tej 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom leve és reszelt héja Elkészítés: A…
kuglóf élesztő nélkül
Meggyes-likőrös kuglóf
…adagoljuk. A jól lecsöpögtetett befőttet 1 evőkanál liszttel meghintjük, majd a tésztához keverjük. Margarinnal kikent, lisztezett kuglófformába (22 cm átmérőjű) töltjük, és előmelegített sütőben 170-180°C-on kb. 1 órán át sütjük….
Dán kuglóf II.
…diót, meggyet, majd az 5 tojás keményre vert habját, óvatosan elkeverjük. Kikent, morzsával meghintett 4-5 l-es kuglófformában közepes tűznél kb. 35 percig sütjük. Tálra borítjuk, és szeletelés előtt porcukorral meghintjük….
Hagyományos Osztrák kuglóf
…belekeverjük. A kuglófformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és liszttel beszórjuk, a tésztát beletöltjük, elsimítjuk a tetejét. A sütőt 160 C-ra előmelegítjük és kb 70 percig sütjük. Ha megsült kivesszük a sütőből…
Dán kuglóf Orsi módra
Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg kristálycukor 1 dl hideg víz 1 dl étolaj 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor fél citrom reszelt héja kevés kakaópor (el is maradhat) ízesítéshez: mazsola,…
Berlini kuglóf
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:30-40 perc 30 dkg liszt 1,5 dkg élesztő kb. 1 dl langyos tej 10 dkg cukor 17,5 dkg vaj vagy…
Dán kuglóf
Hozzávalók: 5 db tojás 30 dkg liszt 30 dkg porcukor 2-3 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1,5 dl víz 1 és 1/4 dl olaj reszelt citromhéj Elkészítés: A tojások…
Deák kuglóf
…a tojássárgával és a mazsolával összekeverjük. A masszát egy vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel behintett kuglófformába simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 50 percig sütjük. Ha közben túlságosan pirulna, alufóliával…
Kókuszos kuglóf
…előmelegített elektromos sütőben: 180-190 fok, előmelegített légkeveréses sütőben: 160 fok, előmelegített gázsütőben: 2-3 fokozat. Vaníliaízű porcukorból 3-4 teáskanál víz hozzáadásával cukormázat készítünk, és ezzel áthúzzuk a kuglófot. gyermekkel is készíthető…
Kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-45 perc tetszés szerint mazsola 20 dkg liszt 20 dkg cukor 4 tojás 1 sütőpor 1 dl olaj 1 dl langyos víz reszelt…