Narancsos kuglóf
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 2 narancs 25 dkg puha Rama 17,5 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 4 tojás 40 dkg rétesliszt…
kuglof tojas nelkul
Sárgarépás-diós kuglóf citromos sajtkrémmel
Hozzávalók: 16 dkg finomliszt 4 kiskanál őrölt fahéj 1 1/4 kiskanál szódabikarbóna 1/4 kiskanál só 3 tojás 25 dkg cukor 1,5 dl olívaolaj 3 sárgarépa 9 dkg dió sütőmargarin a…
Krumplis kuglóf
Hozzávalók: 6 tojás 6 közepes krumpli petrezselyem só Elkészítés: A krumplikat megfőzzük, összetörjük, és belekeverjük a tojásokat, petrezselymet (összevágva), sót, kiskanál vajat. Jól összedolgozzuk, és kuglófformában lassan megsütjük. Köretnek húshoz,…
Sütőtökös kuglóf
…a forma kikenéséhez 25 dkg cukor 3 tojás Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a sóval és a fahéjjal. A sütőtököt összedolgozzuk a…
Meggyes kuglóf
…tojásokat. A lisztet összekeverem a sütőporral és a fahéjjal, majd ezt is a vajas krémhez adagolom kanalanként, végül beleöntöm a tejet is. Alaposan kikeverem a tésztát. Margarinnal kikenek egy kuglófformát,…
Egyszerű citromos kuglóf
Hozzávalók: 3 tojás 25 dkg cukor 1 csomag porélesztő 2 dl tej 35 dkg liszt 2 dl olaj 1 citrom héja és leve Elkészítés: A tojásokat a cukorral habosra keverem….
Brazil felvert kuglóf
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:75 perc A mázhoz felezett dióbél a díszítéshez 20 dkg porcukor 1 db tojásfehérje A sütőforma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 5…
Mandulás kuglóf
…kibélelt kuglófformába töltjük. 180 °C fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük. A cukormázhoz összekeverjük a tojásfehérjéket a porcukorral és a citromlével, majd bevonjuk vele a kihűlt kuglófot. gyermekkel is készíthető…
Joghurtos süti
…lisztet és az olajat, végül beleforgatom a felvert tojásfehérjét. A sütőt előmelegítem 170 fokra (légkeverés). Egy kalács, vagy kuglóf formát kivajazok vagy kisütőmargarinozok, kilisztezek, és beleöntöm a tészta felét (kb)….
Pisztáciás-mandulás kuglóf
…a tojásfehérjét és a marfarint, és az egészet alaposan összedolgozzuk. A masszát kivajazott kuglófformába öntjük, és 20-25 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük!). A formából kiborítva hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt meglocsoljuk citromlével…