Mákos guba
…mazsolával és bőségesen a cukros mákkal. Újra felforraljuk a tejet és ismételjük, amíg a kifli el nem fogy. Ezzel a módszerrel nem ázik el a kifli, tudjuk szabályozni ízlésünk szerint….
kukorica kelt prósza mákkal
Almás máktorta baracklekvárral töltve
…óvatosan az almás keverékhez vegyítjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a mákkal, a citromhéjjal, és ezt is összedolgozzuk a tojásos-almás keverékkel. A masszát tepsibe öntjük, és sütőben kb. 30 percig…
Zsemle – ahogyan ChefLaszlo készíti
…és megkent tepsibe helyezzük. Átkenjük tojással, még 30 percig kelni hagyjuk, aztán még egyszer átkenjük, megszórjuk tetszés szerint szezámmal, köménnyel vagy mákkal. Közepes hőmérsékleten 15-20 percig sütjük. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje….
Mákos balatoni szelet
…beledolgozzuk a tojásokat, majd rászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet. A massza egyik felét 38×34 cm-es margarinnal kikent tepsibe simítjuk. A másik felét a mákkal elvegyítjük, és a világos tésztára kenjük….
Gőzgombóc Ildikó módra
…A hozzávalókat rugalmas kelttésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, és 10 cipót készítünk. Nem túl kemény szilvalekvárral töltjük, gondosan gombócokat formálunk, vigyázva, hogy mindenhol jól eldolgozzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten…
Marcsi mákos sütije
…tej 3-4 kanál lekvár Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, mindegyikkel alaposan kikeverve. A lisztet összekeverjük a darált mákkal, a citrom reszelt…
Túrós-magos bagettek
…Kenjük meg a bagettek tetejét kevés vízzel, majd ízlés szerint szórjuk meg köménymaggal, mákkal, szezámmaggal vagy durva szemû sóval. Végül a tetejüket ferdén vágjuk be, és hagyjuk a tésztát még…
Gőzön főtt gombóc
…alatt készül el. A gombócokat tálra rakom, olvasztott margarinnal meglocsolom, ízlés szerint cukrozott mákkal vagy dióval gazdagon meghintve tálalom. Megjegyzés: Ezt a receptet egy ismerősömtől kaptam, nagyon finom, könnyű és…
Sajtos ropogós
…kinyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, amit előzőleg egy kávéskanálnyi tejföllel elkevertünk. Megszórhatjuk reszelt sajttal, szezámmaggal, mákkal, ízlés szerint. Vékony rudacskákra vágjuk, majd megsütjük. Zárt dobozban, zacskóban tartva sokáig friss marad….
Almás-mákos béles
…kicsi, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 3.) Megtisztítjuk, lehéjazzuk és lereszeljük az almát. 4.) A tésztát megszórjuk mákkal, rácsöpögtetünk néhány kanál lekvárt, majd ráterítjük a kissé kinyomkodott almát. Megszórjuk barna cukorral,…