Kotlós és csibéi
…egy teáskanál cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. A margarint megolvasztjuk. A kétfajta lisztet a maradék cukorral, a sóval és a sáfránnyal egy tálban összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a…
kukorica kenyér élesztő nélkül
Joghurtkrémes torta
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 20 dkg liszt 5 dl joghurt 8 g élesztő 1 zacskó vaníliás cukor 20 dkg cukor 4 tojás…
Habos almáslepény
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:szép pirosra sütjük 30 dkg finomliszt 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 db tojás 1,5 dl tej 1 db élesztő…
Aranygaluska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 25 dkg liszt 2.5 dkg margarin 2.5 dkg élesztő 2.5 dkg porcukor 1 tojás 1.3 dl tej 3 csipet só egy…
Zabpehelyostya–ostyasütőhöz
Hozzávalók: 25 dkg nagyszemű zabpehely 5 dkg szezámmag 1 káv.kan .fahéj 1,5 dkg élesztő 1/4 l tej 2 tojás 7 dkg vaj 2-4 evőkanál méz Elkészítés: A zabpelyhet összekeverjük a…
Rozsos Zsömle
…glükóz (valami az élesztőnek) 1 csomag száritott, vagy 3 dkg friss élesztő 1-2 ek. magok (pl. tökmag, szezámmag, lenmag) el is maradhat Elkészítés: Az összes hozzávalót tálba öntjük és addig…
Kakaós kuglóf II.
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 2 dl langyos tej 5 dkg cukor 35 dkg finomliszt + a formába 1 csipet só fél citrom reszelt héja 5 dkg puha sütőmargarin + a…
Erdélyi kuglóf
…diót darálja meg, keverje össze az őrölt fahéjjal, ízesített finom kukoricaliszttel, és az egészet adja hozzá az élesztős, tojássárgás masszához. Öntse margarinnal kikent, kilisztezett cserépedénybe, vagy kuglófformába, és egy fél…
Beigli 2
Hozzávalók: 30 dkg fött áttört burgonya 1.20 dkg liszt 20 dkg cukor, 40 dkg zsir,tej 10 dkg élesztő,2 tojás, 1 kg dió,0.5 kg porcukor,30 dkg mazsola,3 vanilliás cukor,5-6 dl tej(4…
Lángos – másképp
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 3 tojás 3 pohár kefir 5 dkg élesztő 1 dl tej csipet só 1 dl olaj Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben csipet liszttel és csipet cukorral…