Barackos-mákos sütemény II.
…dkg cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjét és a tejszínt kemény habbá verjük (robotgéppel), majd a megdarált mákkal és a reszelt citromhéjjal a tojássárgájához keverjük. Az…
…dkg cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjét és a tejszínt kemény habbá verjük (robotgéppel), majd a megdarált mákkal és a reszelt citromhéjjal a tojássárgájához keverjük. Az…
…felét az előkészített felfújtformába töltjük, és egyenletesen megszórjuk a mákkal, a mazsolával és a fahéjjal összekevert 4 dkg kristálycukorral. 5 dkg felolvasztott vajjal meglocsoljuk, és ráterítjük a tésztás massza másik…
…A túrót simára keverjük 3 tojással, a citromhéjjal, a kenyérkockákkal, a darált mákkal, és a cukorral. A felezett őszi- és sárgabarackokat vékony cikkekre vágjuk. Ezután a vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk….
…három tojást szétválasztjuk, a tojássárgáját 10 dkg cukorral és egy csomag vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjét és a tejszínt kemény habbá verjük, majd a mákkal és a reszelt citromhéjjal…
…tojássárgával, megszórjuk sóval, mákkal, szezám- és köménymaggal. A sütőlemezeket egymás után a 200-220 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A megsült rudakat a sütőpapírral süteményrácsra húzzuk és hagyjuk kihűlni. A rudak frissen…
…a fehérjét kemény habbá verem, és a mákkal felváltva a sárgájához adom. A végén hozzáadom a sütőport. A kb. 20×33 cm-es tepsibe sütőpapírt teszek, 175 C-on kb. 30 percig sütöm….
…A liszt mennyiségét a burgonya Tálalásnál porcukorral szórjuk meg, akinek nem elég édes, pikáns ízű lekvárt is adhat hozzá. Isteni finom cukrozott mákkal a pirított morzsa helyett. gyermekkel is készíthető…
…kikeverjük a 20 dkg porcukorral, 20 dkg mákkal, citrom héjával. A 7 tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzákeverjük. Rásimítjuk az alsó lapra és együtt sütjük. A másik lapot tepsi hátára…
…sütőben sütjük. Töltelék elkészítése: A cukrot, tojás sárgáját, diót és vaníliás cukrot kikeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzákeverjük. Lehet túróval, vagy mákkal is tölteni. A receptet beküldte: Rumino…
…tesz neki, ha áll, akár egy egész éjszakát is, de ha nincs rá mód, azonnal is süthető. Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagságúra nyújtom, és kerek formával kiszaggatom, félbehajtva dióval, mákkal,…