Marcipánkoszorú 2
…Rama SütÅ‘margarin Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, 1 teáskanál cukrot adunk hozzá és belemorzsoljuk az élesztÅ‘t, letakarjuk, meleg helyre tesszük, amíg az élesztÅ‘ feljön a tetejére. A lisztet a maradék cukorral,…
lángos élesztő nélkül
Gyerköcök kedvence
Hozzávalók: virsli (kb.fél-egy kg. közt) liszt (kb. fél kg.) só (izlés szerint álltalában 1kávés kanál) tej (2-3dl. féldl az élesztÅ‘be+amennyit a tészta fel vesz) élesztÅ‘,kis cukor (2-3dkg élesztÅ‘) ha sütöben…
Sajtos-túrós pogácsa
…só, 20 dkg sajt 20dkg füstölt sajt Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, az élesztÅ‘t, a cukrot belekeverjük. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk. Amikor az élesztÅ‘ felfutott, a liszthez keverjük, hozzáadjuk a…
Párnafánk
Hozzávalók elkészítés:70 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 500 g finomliszt 80 g kristálycukor 2 tojássárgája 30 g élesztÅ‘ 300 ml langyos tej csipet só 1 citrom reszelt…
Szalonnás-gombás kalács
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 1 dkg instant élesztÅ‘ vagy 2,5 dkg friss élesztÅ‘ 1 teáskanál só 1 evÅ‘kanál cukor 3-3,5 dl tej (a liszt minÅ‘ségétÅ‘l függÅ‘en) 1 tojás sárgája olaj…
Kenyérlángos III.
Hozzávalók: 2 tepsihez: 60 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ fél dl tej pici cukor az élesztÅ‘ kelesztéséhez 3 dl kézmeleg víz só 2 evÅ‘kanál étolaj A feltéthez: kb. 15-20 dkg…
Kakaókrémmel töltött fonott kalács
…2 evk. cukor 1 tojás 2,5 dkg élesztÅ‘ 3 dl tej 50 dkg liszt 12 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés A vajat vagy sütÅ‘margarint olvasszuk fel a tésztához. Az élesztÅ‘t a…
Vendégváró szezámmagos pogácsa
…Elkészítés: A szitált lisztben elkeverjük a sót és a szezámmagot, majd a liszt közepébe mélyedést csinálunk, beleöntjük a cukros, langyos tejet, s belemorzsoljuk az élesztÅ‘t. Ha felfutott az élesztÅ‘, a…
Mákkal töltött koszorú
…kristálycukor 1,25 dl tej 1 teáskanál kristálycukor fél csomag élesztÅ‘ 6 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, egy teáskanál cukrot adunk hozzá és belemorzsoljuk az élesztÅ‘t, letakarjuk, kb. 10…
Korpás pogácsa
…Az élesztÅ‘t a cukorral elkevert tejben felfuttatjuk. Amíg az élesztÅ‘ dolgozik, az alapanyagokat 1 egész tojással összedolgozzuk, beletesszük a felfutott élesztÅ‘t is, majd 20 percig pihentetjük. Lisztezett deszkán 1 cm…