…kömény) Elkészítés: A kazanba (vastag falú lábosba) rétegesen belerakom a hozzávalókat a következő sorrendben: hagyma, hús, paradicsom, répa (beleszurkálva), padlizsán, zra, só, zöldpaprika, erőspaprika, burgonya. Ráhelyezem a csokorban hagyott kaprot,…
…szerinti sorrendben a piskótára öntjük. Megvárjuk amíg az egyik kihűlt, aztán készítjük el a másikat. A tetejét jól megrakjuk gyümölcsökkel, ha körtét, vagy almát is teszünk rá, azt előtte kicsit…
…vágjuk, majd megtöltjük a következő sorrendben: piskóta – kávékrém – tejszínhab -piskóta – kávékrém – tejszínhab – piskóta. Most elővehetjük a félretett natúr krémet, melyből elveszünk 2-2 evőkanálnyit, melyeket megszínezünk…
…a megadott sorrendben összekeverjük, majd 2 db félkeménységű cipót formálunk belőle. Ha nem akar összeállni, akkor tegyünk bele 2-3 ek tejet. A tojásfehérjéket habbá verjük, beleöntjük a porcukrot, és jól…
…a megadott sorrendben összekeverjük, majd 2 db félkeménységű cipót formálunk belőle. Ha nem akar összeállni akkor tegyünk bele 2-3 ek tejet. A tojásfehérjéket habbá verjük, beleöntjük a porcukrot, jól elkeverjük,…
Hozzávalók: 30dkg porcukor 8tojássárgája 15dkg vaj 9 kanál liszt 1 l tej bele a 9 tojás fehérje felverve Elkészítés: ebben a sorrendben összekeverem folyékony állagú lesz és kivajazott tepsiben másfél…
…l tej Elkészítés A cukrot beleteszem a langyos tejbe, az élesztőt is, majd az előre kimért lisztet elkeverem a sütőporral, csipet sóval, utána mindegy milyen sorrendben rakjuk bele a hozzávalókat….
…evőkanál méz, fél (2,5 dkg) élesztő. Kenyérsütőbe ebben a sorrendben tesszük a hozzávalókat, a dagasztás első tíz percében figyeljük, és korrigálhatunk még, a cél, hogy 10 percnél egy fényes gömbbuci…
…felét bőségesen megfűszerezzük a fennt említett sorrendben. A maradék szalonnaszeletekkel betekerjük, majd – mint a húsvéti sonkát – arra alkalmas cérnával megkötözzük. Eltávolítjuk a hústűket/fogvájót. Az így előkészített pulykacombot egy…
…héját. Lerakok egy sor kekszet a tepsibe, ráöntöm az almát, és ugyanolyan sorrendben teszek kekszet a tetejére ahogy az aljára. A keksz tetejére pedig a feloldot tortabevonót rásimítom. Hagyom hűlni….