Egyszerű citromos kuglóf
Hozzávalók: 3 tojás 25 dkg cukor 1 csomag porélesztő 2 dl tej 35 dkg liszt 2 dl olaj 1 citrom héja és leve Elkészítés: A tojásokat a cukorral habosra keverem….
lakodalmas kuglóf
Brazil felvert kuglóf
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:75 perc A mázhoz felezett dióbél a díszítéshez 20 dkg porcukor 1 db tojásfehérje A sütőforma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 5…
Mandulás kuglóf
…kibélelt kuglófformába töltjük. 180 °C fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük. A cukormázhoz összekeverjük a tojásfehérjéket a porcukorral és a citromlével, majd bevonjuk vele a kihűlt kuglófot. gyermekkel is készíthető…
Joghurtos süti
…lisztet és az olajat, végül beleforgatom a felvert tojásfehérjét. A sütőt előmelegítem 170 fokra (légkeverés). Egy kalács, vagy kuglóf formát kivajazok vagy kisütőmargarinozok, kilisztezek, és beleöntöm a tészta felét (kb)….
Pisztáciás-mandulás kuglóf
…a tojásfehérjét és a marfarint, és az egészet alaposan összedolgozzuk. A masszát kivajazott kuglófformába öntjük, és 20-25 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük!). A formából kiborítva hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt meglocsoljuk citromlével…
Mandulás kuglóf
…kikent, vagy alufóliával kibélelt kuglófformába töltjük. 180 °C fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük. A cukormázhoz összekeverjük a tojásfehérjéket a porcukorral és a citromlével, majd bevonjuk vele a kihűlt kuglófot….
Bécsi kuglóf
…egyenként a tojássárgákat, és az olajat. Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, a mazsolát, és a citromot. Kikent, lisztezett kuglófformába öntjük, előmelegített sütőben úgy sütjük, mint a piskótatésztát. gyermekkel is készíthető…
Bécsi kuglóf
…Azután lisztezett nyújtódeszkán dagasztjuk tovább, amíg hólyagos lesz. Hozzáadjuk a mazsolát, és kézzel beledolgozzuk. Kikenjük a kuglófformát. A tésztát még egyszer átgyúrjuk, majd beletesszük a formába, konyharuhával letakarjuk, és meleg…
Bécsi kuglóf (igazi bécsi recept)
…van. cukor mazsola Elkészítés A cukrot, olajat, tojássárgát összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, tojáshabot, van. cukrot és a mazsolát. Vajazott vagy sütőmargarinozott formába öntjük és megsütjük. Hasonló kategóriák bécsi kuglóf…
Memphis kuglóf
…adjuk a vajat vagy sütőmargarint, a lisztes keveréket, majd az üdítőt is. Legvégül a fehérjehabot beleforgatjuk, és kikent, kilisztezett kuglófformába öntjük. 160 fokos sütőben 78-80 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…