Gyümölcsös tésztafelfújt

…sütjük, amíg a teteje egy pici színt kap. Megjegyzés: A keményebb gyümölcsöket (pl. alma) előre meg lehet főzni, mert a sütés során nem biztos, hogy megpuhul. Jó étvágyat! A receptet…

Zürichi szeletelt hús

…a felére főzni 2 dl tejszín : hozzáadni, egy kicsit még sűríteni sóval, borssal, egy pici citromhéjjal fűszerezni, majd a húst belefogatni a szószba, és petrezselyemmel megszórva azonnal lehet tálalni…

Csokitorta

…ét tortabevonót reszeltem, de bármilyen natúr táblás csoki is jó), 7 ek. lisztet kb. 8,5 dl tejjel csomómentesre keverni, és sűrűre főzni. Ha sűrű a krém, a gázt elzárni, a…

Erdélyi Raffaello szelet

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc A díszítéshez kókusz- vagy csokoládéreszelék A krémhez 1 csomag főzni való vanília ízű pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg…

Tejfölös karfiol II.

…tűzről, hogy ne csomósodjon be az egész. Mikor beleszűrtem a lisztes tejfölt, picit még visszateszem összefőzni. Mellé apró kagylótésztát vagy copfocska tésztát szoktam főzni. Megjegyzés: A receptet Myrus küldte. Köszönjük!…

Francia hagymaleves Gligi módra

…3dcl tejjel és 1,2 liter vízzel -Bele kell dobni a 2db leveskockát és ízlés szerint kell fűszerezni, borssal, vegetával és szerecsendióval. -Addig kell főzni, míg a hagyma meg nem puhul….

Beijinhos (Csókocskák)

Hozzávalók: 400 gr sűrített, cukrozott tej 200 gr kókuszreszelék Elkészítés: A sűrített, cukrozott tejet tefal vagy inox lábosba öntjük, és takarék lángon kevergetve főzni kezdjük. Amikor kezd besűrűsödni, hozzáadjuk a…

Lecsóval töltött karaj

…lecsóval, olajozott alufóliába tekerem. 150-180 fokon kb. 1 órát sütöm, majd leveszem a fóliát, és még kb. 30 percig pirítom. Szeletelve tálalom. Tanácsok: A lecsót nem kell pépesre főzni, ezért…

Vörösboros meggyleves

…Levét felfogjuk. A kimagozott meggyet saját levével, a vörösborral, 1 liter vízzel, a citromlével és a cukorral feltesszük főzni. Amikor felforrt, beletesszük a szegfűszeget, a fahéjat és felforraljuk, majd ezeket…

Tarka karalábéleves húsgombóccal

…cikkekre vágott karalábét, és az alaposan megmosott, felkockázott sárgarépát rádobjuk. Egy kevés sóval, borssal ízesítjük, néhány percig kevergetve pirítjuk, majd a levessel felengedjük, és lassú tűzön főzni kezdjük. Közben a…