Gombaragu
Hozzávalók: 1/4 kg gomba 20 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj só pirospaprika ízlés szerint pici őrölt bors személyenként egy marék rizs, vagy krumplipüré Elkészítés: A rizst pici…
laska gomba pörkölt
Gombás kölesrizottó
…távolítsuk el a gomba héját, mossuk meg, majd papírtörlővel itassuk fel a vizet a gombafejekről. Ezt követően nagyobb (un. laskára) darabokra vágjuk. A zsiradékot hevítsük fel, és pirítsuk meg rajta…
Tejfölös gomba
…hajolva mélyet szippantunk remekművünk gőzéből, majd iszunk egy nagy kortyot. Nokedlit ajánlok köretnek hozzá. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet M.Gergely küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Gebe gomba gomba tartósítása sós lében…
Gombás tojás
Hozzávalók: 25 dkg gomba 2 tojás 1 ek. oliva olaj 1 fej hagyma só fűszerek (bors, piros paprika, őrölt kömény, chilli – én ezeket tettem rá) Elkészítés: Vágjuk fel a…
Spagetti a la Zs
Hozzávalók: 1 csomag spagettitészta 1 közepes fej vörös- vagy lilahagyma 3-5 gerezd fokhagyma 25 dkg gomba 15-20 dkg sonka (legjobb az egyszerű gépsonka) 1 konzerv paradicsom 15 dkg reszelt trappista…
Mexikói gombás pulyka
…gombát és a fehérbort, majd újból letakarjuk, hogy a gomba is megpuhuljon. Kb. 4-5 perc múlva kész a gomba is, jöhet bele a paradicsom, a chili, a cukor és a…
Gombás-csirkés penne
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 2 db csirkemell 30 dkg gomba (csiperke) 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagy fej lilahagyma 1 kis pohár tejföl (175g) 1 kis pohár joghurt mustár…
Gombás-tejfölös zúzapörkölt
…fűszerezzük, majd felöntjük pici vízzel. félpuhára főzzük. Ekkor beletesszük a felszeletelt gombát, jól összeforgatjuk. A gomba enged annyi levet, hogy abban puhára lehet főzni. Ha már teljesen puha a zúza…
Tepsis husi gombával
…Elkészítés: A vöröshagymát megdinsztelem, lesütöm, majd a vékonyra és apróra felszeletelt gombát belekeverem és puhára főzöm. Közben sózom, borsozom. A gomba levet enged, így én más folyadékot nem szoktam tenni…
Töltött gomba a mikróból
…közben enged egy kis levet, ezért tálaláskor érdemes áttenni egy másik tányérra. Gyorsa megvan, és nagyon finom! A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák gomba főzési ideje géva gomba keserűgomba savanyuság…