Joli felhőcskéje

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben, majd lassú tűzön sütési idő:rózsaszínűre sütjük Tészta 2,5 dl víz 15 dkg zsír, vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 6 tojás Krém…

Tízperces süti

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűzőn sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 30 dkg cukor 18 kanál víz 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 4 tojás 4 kanál baracklekvár 1…

Mese almás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 1 sütőpor 4 db tojás 50 dkg alma (picire reszelve) 50 dkg liszt 50 dkg cukor 2 dl olaj kis…

Svédgomba

…nagyon finom.) Ha már kellően sima a lecsós massza, beletesszük az apróra vágott gombát, és lassú tűzön fedő alatt puhára pároljuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá ketchupot, ettől az íze kicsit…

Mustáros hús fűszeres burgonyával

…olaj Elkészítés: A felszeletelt húsról levágjuk a csontos részt, amiből csontlevest főzünk a zöldségekkel, fűszerezzük ízlés szerint (só, egészbors, kurkuma). Nem kell lassú tűzön, az íze a lényeg, a húshoz…

Erőleves másképpen

…hideg vízben lassú tűzön elkezdjük főzni. Beletesszük a megmosott, feldarabolt marhacsontot, a megmosott, megtisztított szárnyas-aprólékot. Forralunk egyet rajta, s hozzátesszük a megtisztított, megmosott, hosszú csíkokra vágott zöldséget, a zellert, az…

Üdítős sütemény III.

…a kakaót, az olajat, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kivajazott, lisztezett tepsiben, lassú tűznél sütjük. A krémhez közben kikeverjük a margarint a porcukorral, hozzáadjuk az áttört túrót, és a…

Szilvás diákkenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt 1-2 késhegynyi sütőpor 5 evőkanál olvasztott méz 20 dkg cukor 4 tojás dió szilva Elkészítés Tojást a…

Mini habcsók muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön szárítjuk sütési idő:60 perc mignon papír a sütéshez 20 dkg cukor 20 dkg mogyoró 5-6 tojásfehérje 5 dkg keményítő citromlé pár szem dió…

Eperrel töltött rizsgombóc eperöntettel

Hozzávalók: 2 személyre: -5 dl tej -1 csomag előfőzött zacskós rizs -cukor -vaníliás cukor -darált dió -olaj a sütéshez -sok szép szemű eper Elkészítés: Fél liter tejet lassú tűzön felforralok…