Somlói galuska

…keményítővel, felhígítjuk a maradék 1 dl hideg tejjel, újra simára keverjük, majd óvatosan a vaníliás tejhez adjuk. Az így kapott keveréket állandó keverés mellett, lassú tűzön besűrítjük. Amikor besűrűsödött, levesszük…

Kakaós- kekszes süti

…az egyik felébe kakaót, szórunk, így barna tésztát kapunk. Fél cm vastagságúra nyújtjuk és 4 cm-es kis pogácsákat, szaggatunk belőle. Lassú tűzön megsütjük, majd az alábbi krémmel összeragasztunk egy sárga…

Muszaka Garfi módra

…még zúzott fokhagyma is bele). Amikor a hagyma is pirul, megszórom pirospaprikával, összerázom, hozzáadom a nagyon apróra vágott maradék paradicsomot és paprikát. Lassú tűzön fedő alatt párolom, amíg a zöldség…

Szilvás lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:60 perc 40 dkg szilva (befőtt is jó) só 2 tojás 15 dkg margarin 30 dkg liszt 1 dl langyos tej 1…

Finom kókuszos süti

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:40 perc 20 dkg liszt 15 dkg margarin 20 dkg cukor 3 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna 10 dkg kókusz 15…

Finom kókuszos süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 10 dkg kókuszreszelék 21 dkg liszt 15 dkg margarin 19 dkg cukor 3 tojássárgája 1 pici szódabikarbóna Elkészítés Az anyagokat…

Zselés szelet

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:gáztepsiben lassú tűznél sütési idő:nincs megadva Tészta 10 tojássárgája 30 dkg porcukor 16 ek. melegvíz 36 dkg liszt 1 sütőpor Közepe 10 tojásfehérje 30 dkg…

Túrótorta gyümölcsöntettel

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:40-50 perc A tortához 1 kg túró 2 csom. vaníliás pudingpor 6 db tojás 1 db citrom leve 15-20 dkg cukor (ízlés szerint)…

Csokoládés kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Csokoládémázhoz 4 evőkanál víz 15 dkg csokoládé 20 dkg porcukor fél cs. sütőpor 10 dkg darált dió 15 dkg liszt…

Rakott makaróni sütőben – Pasticcio

…mellett. A sűrű keverés mellett lassan hozzáöntjük a forró tejet, sózzuk, borsozzuk, szerecsendiózzuk. Körülbelül 10 percig főzzük állandó keverés mellett, nagyon lassú tűzön. A főzési idő addig tart, amíg a…