Vadas gyorsan „lájtosan”
Hozzávalók: 1 db husleveszöldség fagyasztott pár szelet cs.mell vagy. pu.mell 2 babérlevél füszerek 1 175 g kefir 1 kicsi mustár 1 kicsi édesitÅ‘ folyékony Elkészítés: sós vizbe felteszem fÅ‘ni a…
lassu fozo
Hegyi rettenetes pincepörkölt 5 személyre
Hozzávalók: 5 kg burgonya 20 dkg kolozsvári vagy angol szalonna 1 pár fÅ‘zÅ‘(lecsó)kolbász 3 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 3 db babérlevél 1 dl bor Å‘rölt fűszerpaprika ízlés szerint: Å‘röltbors,…
TejszÃnes karalábéfÅ‘zelék
Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 közepes karalábé 1 fej vöröshagyma 2-2 evÅ‘kanál vaj és olaj 1 evÅ‘kanál cukor víz 2 evÅ‘kanál liszt 2 dl (fÅ‘zÅ‘)tejszín só bors petrezselyem Elkészítés: A…
Finom csokoládépuding
Hozzávalók: 8 egész tojás, 14 dkg darált mandula, 14 dkg porcukor, 14 dkg vaj, 14 dkg fÅ‘zÅ‘- vagy étcsokoládé, 5 dkg mazsola, 2 evÅ‘kanál rum (vagy 1 teáskanál rumaroma), csipetnyi…
Epres-tejszÃnes kosárkák
…ki a megsült süteményt. Verjük fel a tejszínt, ügyeljünk arra, hogy ne legyen túl kemény. Kanalazzuk a kosárkákba, majd tegyük a tetejére az eperdarabokat. Lassú tűzÅ‘n 1 evÅ‘kanál vízzel melegítsük…
TejszÃnes-kukoricás pulykamell
Hozzávalók: pulykamell (de lehet csirkemellbÅ‘l is készíteni) 1 doboz kukorica 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín fÅ‘zÅ‘ sütÅ‘margarin só fehérbors Elkészítés: A pulykamellet kisebb (falatnyi) kockára vágom. Kevés fÅ‘zÅ‘margarinon fehéredésig pirítom (esetleg egy…
Mogyorós csokoládégolyók
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dkg tejcsokoládé 5 cl tejszín (fÅ‘zÅ‘) 3 cl rumaroma 22 szem mogyoró Bevonathoz 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A tejcsokoládét gÅ‘z fölött…
Talgiatelle alle cipolle
Hozzávalók: Hozzávalók 2 fÅ‘re: 25 dkg tészta, 2 fej lilahagyma, 15 dkg húsos szalonna, fekete olivabogyó, 2 evÅ‘kanál tejszín (nem fÅ‘zÅ‘!), só, bors, olivaolaj Elkészítés: A lilahagymát felcsíkozom, és egy…
Almás csirkeleves
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 15 dkg csirkemáj 2 db nagyobb alma 1 db citrom 1-2 dl fÅ‘zÅ‘ tejszín 4 evÅ‘kanál keményítÅ‘ 10 dkg darált dió 10 dkg vaj só Å‘rölt…
Gombás-tejszÃnes tészta rákkal – KÉPPEL
Hozzávalók: 25dkg fagyasztott (kész)rák 25dkg tészta (bármilyen) 300ml tejszín fokhagyma vöröshagyma só,bors,vegeta Elkészítés: A fokhagymát és a hagymát apróra vágom, a wokba olíva olajat forrósítok és gyorsan átpirítom benne a…