Eperleves tejszínnel
…Egy lábasban úgy fél liter vizet felforralunk, belerakjuk a fűszereket és a narancsot, majd addig főzzük, amíg a víz barna és illatos lesz, aztán leszűrjük. Az így készült fűszeres vízhez…
lazac fűszeres bundában
Borleves III.
…fűszeres bort felmelegítjük – nem szabad forralni, mert savanyú lesz – és melegen, állandó keverés közben a cukros tojásra öntjük, majd tálaláskor hozzáadjuk a forró teát. Megjegyzés: A tojások fehérjéből…
Walesi sajtos metélt
…felforrósított vajjal! Tálaljuk és lazán bezsebeljük a családtagok, barátok elismerő mosolyát. Tanácsok: Fűszeres sajttal is finom, lehet egy kis sonkával, szalonnadarabokkal gazdagítani! Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: xxLady…
Muszaka/90 napos/keményítő nap
…nélkül (maradjon benne a jó kis fűszeres íz) tegyünk egy kis olajat, és ha van friss, érett paradicsomunk, hámozzuk meg, vágjuk apróra és az olajon futtassuk meg egy kicsit. Ha…
Göngyölt hús
…összekeverünk. Beleforgatjuk a húsokat, majd forró olajban pirítjuk pár percig minden oldalát. A maradék fűszeres olajba beleteszünk 2 ek. tejfölt, egy pici őrölt piros paprikát (ízlés szerint lehet még szójaszószt…
Töltött cukkini V.
…reszelem a füstölt sajtot, végül az egészet a fűszeres darált hússal összekeverem. Ezzel töltöm meg a cukkinit. Előmelegített sütőben megsütöm. Nem túl bonyolult és nagyon finom! Megjegyzés: A receptet Kinguska76…
Borleves
…a vizet 1 dl borral és a fûszerekkel felforraljuk, ezalatt a tojássárgákat kikeverjük a cukrokkal és a liszttel. Hozzáadjuk a maradék bort. Ha felforrt, a fûszeres levet leszûrjük és az…
Csicsókaleves pirított kolbásszal
…csicsóka megpuhul. Közben a kolbászt karikákra vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk, hogy jól kiadja a zsírját. Az elkészült csicsókalevest a piros, fűszeres zsírral ízesítjük, tarkítjuk, s a kisült kolbászkarikákkal kínáljuk….
Halfilével rakott krumpli
…felét, rárakjuk a halakat, ráöntözzük a joghurtos-fűszeres mártás felét, erre jöhet a maradék krumpli karikázva, majd a maradék mártás. Sütőben pirulásig, kb.1/2 órát sütjük közepes lángon. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Gyömbéres csicsóka
…(fagyasztott zöldborsót, sárgarépakockát), és öt percig pároltam fedő alatt, végül tettem rá egy kis vajat. Joghurttal és főtt tojással találtam. Megjegyzés: Szeretem a fűszeres ételeket. Elovastam néhány csicsókareceptet és azokat…