…tálalni. :) Megjegyzés: A receptet Pimpoapo küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák uborka berakas hidegen lazac sütése uborka eltevése vödörben lazac pácolása uborkasavanyítás uborka elteves lazac pác lazac koretek lazac ízesítése hord…
Hozzávalók: 4 lazac só 80g vaj vagy 1 dcl olaj köménymag citromlé Elkészítés: A lazacot megtisztitjuk, megmossuk , megtöröljük. Bedörzsöljük sóval, és megcsepegtetjük citromlével. Rárakjuk az elÅ‘melegitett grill rostjára, vagy…
…dkg vaj 2-3 evÅ‘kanál tejföl tej só, szerecsendió Elkészítés: A mártással kezdem a fÅ‘zést. A vajat lábosban felolvasztom, karamellizálom rajta a cukrot. Óvatosan felöntöm a levessel, vélhetÅ‘en pöfögni-fröcskölni fog és…
…bele egy kiskanál mustárt, az majd összehúzza. Tálalás elÅ‘tt a serpenyÅ‘s halat visszatesszük a sütÅ‘be, de most már forró sütÅ‘t használjunk, és hirtelen 3-4 percig pirítjuk. Tálaláskor a mártással meglocsoljuk,…
…hagymával, s.répával,1kk (5ml) sóval és tűllzacskós füszerkeverékkel együtt. Forraljuk, míg a leve felére apad. Csökkentsük a hÅ‘t és pároljuk meg a lazacot lassú tűzön 10-12 percig. Amíg a lazacot készítjük,…
Hozzávalók: 50 dkg szűzpecsenye szeletelve 2-3 evÅ‘kanál olaj 2 dl tejszín 1 evÅ‘kanál zöldbors só Elkészítés: Olajon oldalanként 2-3 percig átsütni a húst, ráönteni a tejszínt, bele a sót és…
Hozzávalók: 1 kg érett sárgadinnye 2 kisebb lilahagyma 2 kávéskanál sós lében eltett zöldbors 1 kávéskanál koriandermag 5 szál kakukkfű 15 dkg cukor 2 dl vörösborecet fél csomag 2:1 zselésítÅ‘…
Hozzávalók: 8 db kisebb csirkecomb 5 dkg füstölt szalonna 4-5 gerezd fokhagyma 3 evÅ‘kanál liszt 3 evÅ‘kanál olaj 1 evÅ‘kanál paradicsompüré 1 húsleveskocka 1 dl tejföl só zöldbors 25 dkg…
Hozzávalók: 30 dkg edami sajt 1-2 db piros színű kaliforniai paprika 3-4 dl olívaolaj 2 dl 10 %-os ecet 1 evÅ‘kanál finomra Å‘rölt rózsabors 1 evÅ‘kanál finomra Å‘rölt zöldbors 1…
Hozzávalók: 50 dkg burgonyachips 1 l FÅ‘zÅ‘tejszín Light 15% 3 ág friss kakukkfű só zöldbors fokhagyma Elkészítés: Forraljuk fel a Milli Light fÅ‘zÅ‘tejszínt. A zsírtartalma jóval alacsonyabb, mint az átlagos…