…olajon megdinsztelem. Hozzáadom az összedarabolt gombát, egy kicsit megpirítom, majd felengedem vízzel (nagyjából 1,5-2 l víz, attól függően, milyen sűrűre szeretném). Ízesítem sóval, borssal, és megfőzöm. Közben a félretett gombafejeket…
…kétszer olyan aranybarna színű mint a teteje. A készre sült tésztákat rakja egy kerámia edénybe. Attól függően milyen sűrű a lekvár, főleg a házi lekvárok víztartalma alacsonyabb, langyos vizet hozzáadva…
…5-10 percig forralom. Mikor kész a besamel mártás összekeverem a gombás-sonkás pörköltalappal és még néhány percig kevergetem, hogy összeérjenek az ízek. Még mielőtt lezárom megkóstolom, hogy milyen fűszer hiányzik a…
…finomabb! Abba, hogy milyen távolságba rakjuk ki őket a tepsibe, azt is kalkuláljuk bele, hogy az élesztőpor miatt a nagysága még változni fog! Akár télapóra is elkészíthetjük ezt a süteményt,…
…l tej Elkészítés A cukrot beleteszem a langyos tejbe, az élesztőt is, majd az előre kimért lisztet elkeverem a sütőporral, csipet sóval, utána mindegy milyen sorrendben rakjuk bele a hozzávalókat….
…majd citromleves víz, majd újból ez a sorrend, amíg el nem fogynak a hozzávalók, (a tojások számát attól függően emelem, hogy milyen nagyok a tojik, ha kisebb, akkor 7-8 db…
…milyen, csak sonka legyen), aztán megint egy sor sajt, megint egy sor sonka, megint sajt, aztán csirkemell(ismét meghempergetett) és sajt. Ezután picit lenyomkodod óvatosan és ráhajtod a bacont. Beteszed a…
…Másnap 1 l vizet felforralunk a cukorral, ha kihűlt, összekeverjük a leszűrt bodzavízzel, majd tiszta üvegekbe töltjük. Megjegyzés: Ízlés dolga, ki milyen édesen szereti, nekünk ez a recept bevált. A…
…egy tál, amibe mindezt majd összekeveritek Elkészítés: A hozzávalókat alaposan megmossuk, és apró kockákra vágjuk. Természetesen ki milyen nagyságúra kedveli, úgy szeletelheti!! (Én egészen apróra szoktam kockázni!) Ahogy kész egy-egy…
…vaníliás cukorból, tejfölből és kristálycukorból túrókrémet kevertem. Az utolsó főzőcskézős rész a puding készítése. Lisztmentes pudingport használtam, az összetevőknél tessék ellenőrizni, hogy milyen. Én a zacskón írt tejmennyiségnél egy kicsit…