Karamellás sütemény
…karamellhez, és együtt fÅ‘zni simára. 20 dkg cukrot, 10 dkg margarinnal habosra keverni, a karamellhez önteni, összekeverni és megtölteni a lapokat. ElÅ‘zÅ‘ nap kell elkészíteni, mert puhulnia kell egy napot….
lecsokolbaszt hany percig kell fozni
Csirkecsoda (hidegtál)
…a fontos. Néhány kanál levesben megpárolsz kb. fél kiló zöldborsót (pici szalicilt teszel bele, mert így megmarad a színe). Kell még hozzá 2 doboz édes kukorica. Kell még friss petrezselyem,…
Bólyi túrós
…és reszelt citromhéjjal -Be kell teríteni a lisztes keverék másik felével. -A maradék 5dkg vajat fel kell olvasztani és a lisztezett keverékre, kell önteni. -A 2db tojást össze kell turmixolni…
Gyors kovászindÃtás kenyérsütéshez
…nap kell ehhez). ElÅ‘bb felhabosodik, nagyra nÅ‘ a massza (ha szükséges, meg kell kevergetni, nehogy kifusson), késÅ‘bb összeesik, de még erjed tovább. Az illatáról, vagy ha valaki bátor, egy cseppnek…
SzÃnes gabona-lencse fÅ‘zelék
…turmixgépben annyira apróra turmixolom, hogy ne lehessen látni a hagymát-répát a kész ételben… Variációk: Babbal: Ha csicseriborsót, valamilyen babot szeretnénk belerakni, ezeket is be kell áztatni, ezeket kell legelÅ‘szÅ‘r fÅ‘zni….
Szabolcsi töltött káposzta
…vastagabb részt le kell vágni egy késsel, és ha nagyobb a levél, inkább kettévágva kell tölteni. A torzsát és megmaradt leveleket a fazék aljára teszem, rápakolom szépen sorban a töltött…
Szederlekvár
…vagy ha nincs nagyobb szürün vagy szitán. Most kell belerakni a kimért cukrot, és forrástol számitott 10 percig fÅ‘zni és szalycilt tegyélbele fél mokkáskanalanként kg-on ként. üvegbe rakni és a…
Stefánia pulyka
…és paradicsomszeletekkel, az utóbbiban burgonyapürével kínáljuk. Tanácsok: – A tojásokat hideg vízben kell feltenni fÅ‘ni, kb. 1 evÅ‘kanál só kíséretében, és kis lángon a forrástól számított 8-9 percig fÅ‘zni. Ezután…
TejszÃnes-cukkinis tészta
…éppen hogy össze kell keverni, mert így lesz finom, majd a tejszín is felveszi a meleget. 10.A legvégén apróra vágott petrezselyemzöldet szórunk rá és még melegében elfogyasztjuk. Jó étvágyat! A…
Fácán (pulyka) becsinált leves Gábor kedvenc levesbetétjével
…feltesszük fÅ‘zni. (Pulykát nem kell leszűrni) Sózzuk, Å‘rölt fehér borsot adunk hozzá és fedÅ‘ alatt lassan fÅ‘zzük. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret gombát megtisztítjuk, összedaraboljuk, belerakjuk a levesbe. Világos rántást készítünk,amibe reszelt…