Zakuszka (Bablecsó)
Hozzávalók: 1 l olaj 50 dkg darált vöröshagyma 3 kg darált paradicsompaprika 5 dl paradicsomlé 2 db babérlevél 1 kg főtt bab ledarálva csipet szalicil 10 szem bors só Elkészítés:…
ledar/u00e1lt
Húsvét utáni húspástétom
Hozzávalók: Pörkölt-maradék Sonka-maradék Hagyma Fokhagyma Tejföl Mustár Vaj Elkészítés: A pörköltmaradékot, és sonkamaradékot ledarálom, 1 fej hagymát, 3 gerzd fokhagymát hozzádarálok. Hozzákeverek 1 dl tejfölt, 3 ek mustárt, vajat csak…
Kolbászkrém uzsonnára
…A kolbászt, a tojásokat és a hagymát húsdarálón ledaráltam(lehet turmixban, vagy botmixerrel is)és annyi tejfölt és margarint adtam hozzá, hogy jó krémesre ki tudjam keverni. Tanácsok: A gyerkőc rögtön bevágott…
Haggis
…A belsőségeket megtisztítjuk, felforraljuk, majd néhány perc múlva friss vízzel cseréljük fel a főzővizet. Ezután a marhafaggyúval együtt ledaráljuk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát. Megfűszerezzük, majd a birkagyomorba töltjük, hozzáöntjük…
Natúr kukoricapelyhes golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg natúr kukoricapely ledarálva 15 dkg aszalt sárgabarack darabolva 15 dkg darabolt dió 15 dkg reszelt narancshéj 2 db vanília aroma…
Fűszeres aprósütemény
…kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt szerecsendió 1 tojássárgája a megkenéshez Elkészítés: A mandulát ledaráljuk, a cukrozott narancs- és citromhéjat apróra vágjuk. A tojásokat és a tojásfehérjét habosra keverjük a…
Szilvás-mákos kalács
…vágom és 1 ek. cukorral megszórom. A mákot ledarálom, hozzáadok 2 ek. cukrot és összekeverem. A tésztát, miután megkelt kivajazott vagy kisütőmargarinozott, közepes méretű tepsiben kézzel elsimítom, szépen sorba rakom…
Hájas kifli
…tejföl Töltelék sütésálló lekvár darált, cukrozott mák, vagy dió Szóráshoz vaníliás porcukor Elkészítés A hájat húsdarálón ledaráljuk, majd a liszttel elmorzsoljuk. Az élesztőt a cukorral, sóval kevés tejben felfuttatjuk, majd…
Kókuszgolyó kis csalással
…Tulajdonképpen csak a hozzávalókban tér el egy hagyományos kókuszgolyótól. Lereszeljük vagy ledaráljuk a kekszet, hozzáadjuk a fél dl forró vízzel kikevert instant kávét, a kakaóport, és annyi natúr joghurtot, hogy…
Hájas párnák
…kg liszt kemény szilvalekvár v. mák,- dió – gesztenyemassza Elkészítés A hájat vagy sütőmargarint előző este hideg vízbe teszem, reggel megtisztítom a hártyájától, húsdarálón ledarálom és összekeverem 20 dkg szitált…