Vineta avagy erdélyi padlizsánkrém
…soha nem párolják meg, így lesz pikáns íze a krémnek. A házi majonéz a legjobb, ettől lesz jó zsíros színe a padlizsánkrémnek. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: bambuc…
legjobb sunák
Gyömbéres-fahéjas máj
Hozzávalók: Hozzávalók 2 személyre: • 50 dkg máj (legjobb szárnyasmáj vagy borjúmáj) • 1/2 dl szójaszósz • 1 evőkanál olívaolaj • nyers gyömbér • 1 dl húsleves • 1 dl…
Epres tiramisu
…majd tegyük a fagyasztóba a tiramisut. A tiramisut fagyasztás után forróvizes késsel körbevágjuk, szeleteljük, kakaóporral meghintve, kiengedve tálaljuk, de akár gombócozva is tálalhatjuk. Tippek Ízhatás tekintetében az a legjobb, ha…
Csírás pita sajttal
…:) Megjegyzés: Meglepő dolog így felhasználni a csírát, de tényleg nagyon finom és gyorsan el is készül. Melegen a legjobb. A receptet Zsófi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fagyasztott pita felhasználása…
Mustáros-spenótos csirke
Hozzávalók: étolaj 2 csirkemell feldarabolva só bors fokhagyma fél kiskanál mustár /fűszererezett mustár a legjobb/ 1 közepes alma 1/4 csésze almaecet 3 csésze zsenge spenót Elkészítés: 1. A csirkehúst megmossuk,…
Hóvirágtorta
Hozzávalók: 1 csomag Hóvirág kétszersült 1 liter tej 3 db tojás 3 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál pikáns ízű (legjobb a barack) lekvár 2,5 evőkanál liszt Elkészítés:…
Portói eper
…poharat előhűtünk. A mentalevelet megmossuk, lecsepegtetjük. A kétféle bort összekeverjük, ráöntjük az eperre. Elosztjuk az előhűtött poharakba és mentával díszítve szervírozzuk. Tippek E különleges frissítő aromája 10-12 C-on a legjobb….
Töki pompos
…só A tetejére 2 dl tejföl (lehet több is) 3 gerezd fokhagyma (zúzva) 3 fej lila hagyma 20 dkg reszelt sajt 30-40 dkg húsos szalonna (főtt császárszalonna a legjobb) Elkészítés…
Gombás csülök
Hozzávalók: 1 nagyobb hátsó sertéscsülök ( kb. 120 dkg.), 20-25 dkg. gomba ( a legjobb a vegyes erdei ), 8 – 10 dkg. sertészsír, 2 evőkanál liszt, 2 dl. tejföl,…
Töki pompos
…2 dl tejföl (lehet több is) 3 gerezd fokhagyma (zúzva) 3 fej lila hagyma 20 dkg reszelt sajt 30-40 dkg húsos szalonna (főtt császárszalonna a legjobb) Elkészítés A krumplit meghámozzuk,…