Rigó Jancsi torta
…majd végül kemény habbá verjük. Arányosan elosztva megkenjük a habbal a két piskótalapot, ahol lekváros, majd egymásra rakjuk őket, végül rátesszük a harmadik lapot úgy, hogy a lekváros oldala legyen…
lekvaros kiflik
Tejszíntes-mandulás epertorta
…tortát. A kibélelt tortakarikába teszünk egy piskótalapot, amit vékonyan megkenünk eperlekvárral, megszórjuk eper darabokkal, majd rátesszük a krém kb. 1/3-ad részét. A krémet elsimítjuk, majd jöhet a következő lekváros piskóta,…
Túrós gúla
…krémsajt Tészta 1 csomag sütőpor 12 dkg liszt 12 dkg cukor 6 tojás Elkészítés A tésztához szükséges alapanyagokból lekváros piskótatekercset készítünk. Amikor teljesen kihűlt, felszeleteljük és egy folpakkal kibélelt kerek…
Mákos kupola
…1 teáskanál sütőpor 20 dkg darált mák A lekváros töltelékhez 4 evőkanál szilvalekvár 4 evőkanál rum A tejszínes töltetékhez 2,5 dl tejszín 3 evőkanál rum 1 csomag habfixáló A mázhoz…
Csokis kiflik
…1 evőkanál tej A díszítéshez: étcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk, kb. 1 órára a hűtőbe tesszük. A tésztából kis kifliket formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Előmelegített sütőben…
Sörkifli
…vágjuk fel. A felvágott tésztára szeletelt kolbászt, és reszelt sajtot teszünk, majd kifli formára tekerjük. A tepsibe tett kiflik tetejét tojással megkenjük, szezámmaggal és sajttal megszórjuk, majd forró sütőben megsütjük….
Egyedi sós stangli
…(vagy ha kisebb kifliket akarunk, akkor több cipóra osztjuk) cipót formálunk, és ezeket külön-külön kisodorjuk, majd megkenjük étolajjal. Egy-egy cipót 8 részre vágunk, és jó szorosan felcsavarjuk. A kiflik tetejét…
Bécsi kifli
…elvékonyodó szárakat összenyomva behajlítjuk kifli formára. A kiflik tetejét megkenjük tojással, majd kelesztés nélkül, meleg sütőben sütjük, kb. 15-20 perc alatt kész. A töltelék lehet még édes túrókrém, sűrű lekvár,…
Jeges kiflik
…tálkába öntünk 20 dkg kristálycukrot, amiben a tésztából letépett kis tojásnyi darabokat jól megforgatjuk, majd a felületén megtapadt cukrot a tésztába gyúrjuk, kifliket formálunk belőle, és tepsibe tesszük, nem túl…
Csokoládés-baracklekváros kiflifelfújt
…A tojásokat simára keverjük a cukorral, hozzáöntjük a forró tejszínes tejet, a kifliket beleforgatjuk. Ha megszívták magukat, zsírozott tepsibe rakjuk, közédugdozunk tördelt csokoládét, majd lekvárt a tetejére és 45 percig…