…Elkészítés: A hagymát felaprózzuk,megdinszteljük.Hozzáadjuk a vékony csíkokra szeletelt húst,megsózzuk és lefedve majdnem puhára pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a feldarabolt kapribogyót,csíkokra vágott uborkát,gyöngyhagymát,mustárt,borsot. Amikor teljesen puha,tejfölös-lisztes habarással besűrítjük és a bort hozzáöntve…
…kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük, a többi tejet felforraljuk, majd a lisztes habarással besűrítjük. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a hideg tejes masszával összedolgozzuk….
…folyamatosan pótoljuk. Amíg a káposzta fő, a lisztet kb. 1,5 deci hideg vízzel simára keverjük, vagyis habarást készítünk. A kész töltelékeket a lábasból kivesszük. Az apró káposztát a habarással besűrítjük,…
…megsütjük. A kihűlt lapokat a kész krémmel megtöltjük. A krémhez a lisztet és a keményítőt kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük, a többi tejet felforraljuk, majd a lisztes habarással besűrítjük. A…
…a habarást. Amikor már majdnem kész (kb. 10 perc főzés), hozzáadjuk a borsót, és további 15 percig főzzük. A tejfölös habarással besűrítjük, és készre főzzük. Burgonyával vagy petrezselymes rizzsel tálaljuk….
…habarással sűrítjük. A májat szeletekre vágva vagy egészben vajon megsütjük, és a gombamártással nyakonöntve tálaljuk. Rizs illik hozza, vagy krokett. Megjegyzés: A receptet Nijntje küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borsófőzelék habarással…
…a zöldborsót. Ételízesítővel, fehérborssal és a maradék kaporral ízesítjük, 1 liter leveskockából készült alaplével felengedjük, megfőzzük. Tejfölös-tejszínes habarással besűrítjük, majd jól kiforraljuk. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: Angelgirl…
…megpároljuk, majd besűrítjuk tejfölös habarással. Sózzuk, borsozzuk, és takaréklángon tíz percet forraljuk. Levesszük a tűzről, majd hozzákeverjük a felvert tojásokat, de már nem tesszük a tűzre. Megszórjuk a mandulával, és…
…pótolni, vizet teszünk hozzá, valamint húsleveskockát vagy ételízesítőt. A zöldségeket turmixgépben pépesítjük, majd újra felfőzzük a levessel együtt, hozzáadva egy késhegynyi reszelt szereecsendiót. Tejszínes habarással besűrítjük, a tetejére frissen vágott…
…egy kevés vízből készített habarással sűrítjük. Pár csepp citromlével pikánssá tesszük. Serpenyőben nagyon kevés olajat hevítünk, és a kifőtt zsemlegombócokat megpirítjuk. Tálaláskor a húst bevonjuk a mártással, és a gombócokat…