Margarinos pogácsa
…a citromlevet. A 30 dkg lisztből, tejfölből, rumból és tojássárgából rétestésztát készítünk. Mindkét tésztát kinyújtjuk, majd a margarinos tésztát a rétes tésztára tesszük. Ugyanúgy hajtogatjuk, mint a leveles tésztát. 20…
leveles tésztába töltött darált hús
Tejszines spenótos tészta
Hozzávalók: 1/2 doboz mirelit leveles spenót 1 gerezd fokhagyma 1 kk vaj 1 kispohár főzőtejszín só, bors ízlés szerint durumtészta (amennyit megeszel) Elkészítés: A mirelit spenótot fokhagymával megpárolni pici vajon,…
Sajtos csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15 perc bors 1/2 csésze reszelt sajt 50 dkg leveles tészta 1 ek. zöldfűszer Elkészítés A kinyújtott tésztát hintsük meg a borssal…
Ribizlizselés szív
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta (450 gramm) 10 dkg nyers marcipánmassza 1 tojásfehérje Néhány csepp piros ételfesték Liszt a szóráshoz 2 evőkanál piros ribizlizselé Elkészítés: A…
Tejtorta
Hozzávalók: 7 dl tej fahéjrúd 2 evőkanál kukoricaliszt 3 evőkanál cukor fél teáskanál só 2 evőkanál vaj 3 tojás leveles tészta cukrozott őrölt fahéj Elkészítés: Gőz felett melegítsd fel a…
Ropogós eperszív
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc A tésztához 30 dkg mélyhűtött leveles tészta 2 dkg cukor 3 dkg szeletelt mandula A krémhez 70 dkg…
Spenótos, tejszínes spagetti
Hozzávalók: 25 dkg spagetti tészta 25 dkg leveles spenót 2 dl tejszín 2 közepes paradicsom 2 evõkanál olaj 3 gerezd fokhagyma 1 evõkanál ételízesítő 1 kávéskanál őrölt fekete bors Elkészítés:…
Túrós táska
…langyos helyen kelesztjük, azután hűvös helyen hűtjük kb. 20 percig. Lisztezett deszkára borítjuk, kinyújtjuk, a lisztes margarint a közepébe tesszük, és úgy hajtogatjuk, ahogy a leveles tésztát. Először kétszeresen, majd…
Krémes
Hozzávalók elkészítés:300 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 1 csomag fagyasztott leveles tészta 8 tojás 2 liter tej 2 cs. pudingpor 8 púpos ek. liszt 16 ek cukor…
Spenótos-gombás farfalle póréhagymával
Hozzávalók: 50 dkg gomba 50 dkg spenót (leveles, legjobb a friss!) újhagyma vagy póréhagyma 40 dkg farfalle tészta olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 pohár joghurt reszelt sajt Elkészítés: Olívaolajon előbb…