Mogyorós perec

…alakban megcsavarjuk, majd pereccé formáljuk. A pereceket megkenjük tejjel felvert tojássárgával, a vadalt mogyorót elosztjuk rajta, a tésztába nyomjuk, és sütőpapírral bélelt sütőlemezen szorosan egymás mellé helyezve hideg helyen kb….

Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel

…levét elpárologtatjuk). Megsózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és zsályával. 4.) A felengedett leveles tésztát kinyújtjuk, rákenjük a gombás tölteléket, a közepébe tesszük a sültet. Bebugyoláljuk a tésztába a…

Mogyorós perec

…alakban megcsavarjuk, majd pereccé formáljuk. A pereceket megkenjük tejjel felvert tojássárgával, a vadalt mogyorót elosztjuk rajta, a tésztába nyomjuk, és sütőpapírral bélelt sütőlemezen szorosan egymás mellé helyezve hideg helyen kb….

Gyors kakaós csiga

…(cukrozottal vagy natúrral is jó). Kicsit belenyomkodjuk kézzel a tésztába, majd felcsavarjuk. Ujjnyi szeleteket vágunk belőle, és 200 fokon aranybarnára sütjük (kb. 10-15 perc). Megjegyzés: Ha a leveles tésztát nem…

Krumplis burek

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, 35 dkg megfőtt, áttört krumpli, 5 dkg puha vaj, frissen őrölt bors, só, fél teáskanál őrölt gyömbér, fél teáskanál őrölt köménymag, 1 db tojás, fél…

Friss tavaszi spenótos tortácskák

Hozzávalók: 30 dkg friss spenót 1 egész tojás 1/2 pohár natúr joghurt 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg feta 2 dkg frissen reszelt parmezán 1 csomag leveles tészta 1/3-a 1 gerezd…

Banános szelet

…a tejet, a vaníliás cukrot, jól összedolgozom, csomómentesre keverem. Ezután a banánt pépesre töröm, beleteszem a tésztába, jól összeforgatom. A másik tojást kettéválasztom, és a sárgáját is a tésztához adom….

Kefíres mindig jó süti

…tepsibe öntöm, jómagam egy közepes négyszögletes jénait használok erre a célra. Erre jönnek a feltétek. Majd zsupsz be a sütőbe közepes lángra. Ha egy beleszúrt hústűre már nem ragad a…

Háromszínű tészta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 7 dl tej 7 kanál búzadara 15 dkg porcukor 1 db Rama Sütőmargarin 3.tésztába 5 kanál őrölt mák 2.tésztába

Tésztában sült darált húsos torta

Hozzávalók: 1 mélyhűtött leveles tészta 50 dkg darált hús 30 dkg csirkemáj 1 hagyma 2 tojás 20 dkg sajt A töltelékhez: bármi, amit a család szeret zöldségfronton vaj só bors…