Tésztában sült makaróni
Hozzávalók: 1 doboz mélyhűtött leveles vajas tészta 25 dkg makróni 20-20 dkg marha- és sertéshús, csirkemáj és húsos szalonna 2 fej vöröshagyma 10 dkg reszelt sajt 4 tojás 3 dkg…
leveles tésztában sült húsok
Zserbógombócok leveles tésztában
…2 evőkanál olaj 25 dkg leveles tészta Elkészítés: Az aszalt sárgabarackot apró darabokra vágjuk, hozzáadjuk a vizet és a rumot. 1-2 órát állni hagyjuk, hogy magába szívja a rumos vizet….
Rakott hús Aranka módra
…szeletelt húsok. A húsokat megszórjuk ételízesítővel, a magyaros fűszerkeverék és a Mexikói chilis Rafinéria keverékkel. A húsok tetejére helyezzük a karikákra vágott paradicsomokat és a paprikákat, majd borssal megszórjuk. A…
Krémes
…pudingot a cukorral, tejjel, a tojássárgával felfőzzük, hozzákeverjük az étkezési zselatint, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét. A megsült leveles tésztára öntjük a krémet, majd a másik tésztát nyolc kockára…
Sonkás-paradicsomos táska
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta (házilag készített vagy készen vett) 1/2-1 csokor újhagyma 20 dkg koktélparadicsom 20 dkg főtt sonka 2 evőkanál tejföl (min. 30% zsírtartalommal) só bors kömény fél…
Cukkinis quiche
Hozzávalók: 25 dkg (fagyasztott) leveles tészta 3 db cukkini (60-70 dkg) egy csomó újhagyma 1 evőkanál olaj 2 tojás 1 dl főzőtejszín 5 dkg feta sajt 3 dkg kemény sajt…
Virslis kifli leveles tésztából
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3-4 pár Virsli (kb) 50 dkg leveles tészta tojás a megkenéshez Elkészítés A leveles tésztát felengedjük, vékonyra kinyújtjuk, majd keskeny csíkokra felvágjuk….
Olcsó, gyors krémes
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 doboz leveles tészta Krém 1 l víz, vagy tej 2 db vaníliás puding 5 db tojásfehérje 15-20…
Krumplis burek II.
Hozzávalók: Hozzávaló: 1 csomag leveles tészta 35 dkg megfőtt, áttört krumpli 5 dkg puha vaj frissen őrölt bors só ½ teáskanál őrölt gyömbér ½ teáskanál őrölt köménymag 1 db tojás…
Sajtos tekercs
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:10 perc 50 dkg leveles tészta egy tömlős sajt egy tojás egy tojásfehérje (az egész tojáson kívül) pici só egy kanál finomliszt…