Brokkolis-gombás quiche
…Az apróra vágott gombát a hagymás tarján megdinsztelem. Forrásban lévÅ‘ vízben pár percig fÅ‘zöm a brokkolit. A leveles tésztát kinyújtom és pitesütÅ‘ formába teszem. A tésztára teszem a hagymás, gombás…
leveles tészta darált hússal töltve
Tarte Tatin – borÃtott almatorta
…a teteje), és lefedem a leveles tésztával. A túllógó tésztaszéleket az alma és a jénai fala közé hajtogatom. A tésztát villával megszurkálom, és az elÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 25 perc alatt…
Leveles-sonkás finomság
…Elkészítés: A krumplikat meghámozzuk, apró kockára vágjuk és megfÅ‘zzük. Közben tortaforma méreténél 3 cm-el nagyobbra kinyújtjuk a leveles tésztát, hogy az oldalára is kerüljön tészta. Kockára vágjuk a sonkát, felaprítjuk…
Káposztás csiga
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:10-15 perc 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 1 kg fejes káposzta só bors kevés cukor 2 evÅ‘kanál zsír vagy sütÅ‘margarin,…
Leveles tésztás virslis egytál
Hozzávalók: leveles tészta virsli sajt Elkészítés: kiengedés után a leveles tésztát tetsi nagyságura nyujtod beleteszed a virsliket egymás mellé sajtot reszlsz a tetejére és megsütod Elkészítési idÅ‘: 15 perc A…
Spenótos pite
Hozzávalók: 50 dkg mélyfagyasztott leveles tészta 25 dkg ricotta 30 dkg friss spenót (télen mélyfagyasztott is megteszi) 3 evÅ‘kanál olívaolaj 1 egész tojás 1 csokor friss petrezselyem 3 szál fodormenta…
Sajtos, leveles süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:20-25 perc 1. csomag leveles tészta 30. dkg. reszelt sajt 1. tojás a kenéshez liszt a nyújtáshoz Elkészítés A leveles tésztát kiengedjük, lisztezett…
Spenótos-sajtos rétes
Hozzávalók: 30 dkg friss spenót 4 dkg reszelt parmezán 15 dkg mozzarella 2 gerezd fokhagyma extra szűz olívaolaj 2 kávéskanál ételízesítÅ‘ bors 1 csomag leveles tészta 1 tojás Elkészítés: A…
Párolt zöldség leveles tésztában
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 25 dkg mexikói vegyeszöldség 1 db tojás só ételízesítÅ‘ olívaolaj Elkészítés: Egy tortaformát jól kikenünk olajjal. A mexikói zöldséget megszórjuk ízlés szerint sóval, ételízesítÅ‘vel, kevés…
Currys sütőtöklepény
…tészta (a 450 gr-os kiszerelésű csomag harmada) Elkészítés: A leveles tésztát szobahÅ‘mérsékleten felengedjük, közben a hagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát átnyomjuk fokhagymanyomón. Olívaolajon üvegesre pirítjuk a hagymákat, hozzáadjuk a…