Csokis tetejű mákos vagy diós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelék alá baracklekvár A tésztához 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 15 dkg margarin fél csom. sütőpor 2 tojássárgája annyi tej…
leveles tészta zsírral
Borzas Kata, ahogy a nagymamámtól tanultam
…tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hűtőben tartjuk 1 napig. Másnap zsiradékkal kikent, lisztezett tepsibe (36 x 25 cm) nagy lyukú reszelőn a tészta felét reszelem. Ráteszem a tölteléket és ráreszelem a tészta…
Lipcsei aranykrémes
…a másik barna tészta. A tetejére elkészítjük a mázat. A porcukrot, a kakaót és a vizet felforrósítjuk, majd belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint és ráöntjük a tészta tetejére. Pár órát,…
Angol almáspite
…Tészta 1 csipet só 1 tojássárgája 4 nagy ek margarin 50 g cukor 250 g liszt Elkészítés Ne sajnáljuk a fahéjat a töltelékből! Először a tésztát gyúrjuk össze. A liszthez…
Jani mama zserbója
…a vajat vagy sütőmargarint, de lehet használni készen kapható csokimázat is. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, kilisztezzük, majd a tepsibe a következő sorrend szerint rakjuk: tészta, lekvár, dió, tészta, lekvár,…
Pesti kókuszos krémes
…nyújtjuk. Fehér krém: 6 tojásfehérjét 10 deka porcukorral kemény habbá verünk, belekeverünk 25 deka kókuszreszeléket. A tésztára kenjük, erre kerül a tészta másik fele, majd kisütjük. Sárga krém: 6 tojássárgát…
Kókusz krémes
…Rama Elkészítés A tészta hozzávalóiból nyújtható keménységű tésztát gyúrok. Ketté vágom, felét belenyújtom egy kikent lisztezett tepsibe. A tojásfehérjét kemény habbá verem a porcukorral, majd beleforgatom a kókuszt, majd befedem…
Túrós bukta
…tészta. A sütőt 150 fokra előmelegítjük. Ha megkelt a tészta, lisztezett táblán kézzel széthúzgáljuk, és lekenjük olvasztott margarinnal. Felgöngyöljük, csiga formájúra tekerjük és fél órát újra kelesztjük. Addig elkészítjük a…
Gesztenyés szelet
…pudingport, ezt is a masszához adjuk, de csak akkor, ha kihűlt a puding. Ha tésztalap is kihűlt megtöltjük a krémmel. Tészta, krém, tészta és végül krém. A tetejét megszórhatjuk csokireszelékkel….
Pórés-kakukkfüves kenyér
…bele a sarkába a tészta), mázolj el benne egy csepp olívaolajat. Amikor szépen megkelt a tészta, gyúrd át ismét a robotgéppel (vagy kézzel) kb. 5 percig, majd némi liszttel formázz…