Hozzávalók: 25dkg zöldség karfiol, brokkoli, répa 2db vöröshagyma 1db tojás 3 evőkanál zabkorpa tengeri só, bors, paprika piros arany olívaolaj Elkészítés: Zöldségeket puhára főzöd, pürésíted. Fűszerezed, adj hozzá apró vöröshagymát,…
Hozzávalók: 60 dkg krumpli (akár több is) 40 dkg mexikói vegyes zöldség 20 dkg szójagranulátum (kb. fél csomag) hagyma 2 kis sűrített paradicsom fűszerek 1 doboz tejföl 15 dkg sajt…
…a sonkás szalámit felkockázom és megpirítom. A hagymát apróra vágom és megpárolom, majd hozzákeverem a mexikói zöldséget, puhára főzöm. Egy jénai tálba rétegesen elhelyezem az összetevőket (tészta, sonkás szalámi, zöldség)….
…ezért csak később tesszük bele. A piruló zöldségeket sózzuk, fűszerezzük őrölt borssal. Fokhagymát szeletelünk, és a kevés kockára vágott harcsával a zöldségekhez keverjük. Megszórjuk frissen vágott bazsalikommal. Átforgatjuk, majd kevés…
…haldarabokat egy tál aljára, öntsük rá a mártást, fedjük le, és süssük erős fokozaton 5-6 percig, a hal vastagságától függően. Forrón tálaljuk, illik hozzá a sült paradicsom vagy bármely zöldség….
…evőkanál vízzel, és besűrítjük vele a zöldség mártását. Hidegen, melegen fogyaszthatjuk. Más zöldségeket is tehetünk bele (zöld, piros paprikát, kukoricát, szójacsírát, bambuszrügyet). A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák vargánya fagyasztása…
…összeaprított zöldségeket (ha valami konzerv, azt még kihagyjuk egyelöre), megszórjuk vegetával, és hagyjuk pirulni, párolódni, kis tűzön, időnként megkeverjük. (Ha szükséges lehet hozzátenni egy pici vizet, általában ha mélyhűtött a…
Hozzávalók: 1 csirkemell 2 tojas 2 zsemle 5 evőkanal mirelit vegyes zöldség tej a zsemle áztatásához 3 evőkanál olaj foghagymakrém só bors pirospaprika Elkészítés: A kicsontozott, lebőrözött csirkemellet ledaráljuk, és…
…vágott szalmaburgonya és a párolt zöldség. Megjegyzés: A csirkecomb töltése ugyan némi gyakorlatot kíván, de nem nehéz. Másfél óra alatt (sütéssel együtt) elkészíthető. Hidegen szendvicsekben vagy kirándulásokon is tálalhatjuk. A…
Hozzávalók: Zöldséges palacsinta tészta 250 g liszt, 1/2 l tej, 3 egész tojás, 1/2 dl olaj, 0,5 ásványvíz, vegeta, frissen vágott petrezselyem , A töltelékhez Lehet mirelitte zöldség, de frissbõl…