Kókuszos palacsinta
…is – majd tegyük félre egy órára Kisütés előtt újra jól keverjük össze Egy olajozott serpenyőben 1-1 szedőkanálnyi tésztából kb. 15 cm átmérőjű palacsintákat süssünk (rövid ideig, magas hőn, mindét…
liba háj kisutés
Lángos tészta
…liter. Jól összedolgozzuk és a tetejét megszórjuk liszttel. 1 éjszakát a hűtőben pihen letakarva. Kisütés előtt melegen pihentetjük ( szobahőmérsékleten ) Tanácsok: forró olajban süssük A receptet beküldte: Elek Éva…
Afrikai harcsa király…
…halról. Kisütés után citromléhez kis vizet teszünk, beletörünk fokhagymát, sót. A sült halat ebbe mártogatva falatozzuk, esetleg pita kenyérrel. Tanácsok: Szálkátlan pikkelytelen hal, csak a sütésnél nagyon vigyázzunk, csapkod! Elkészítési…
Hagyományos pogácsa
…tésztára kenjük. Megint gyúrjuk, és kétszer alulról szép simára nyújtjuk, amíg leveleslesz. Pihentetjük jó fél órát. Ezután kiszaggatjuk, kizsírozott tepsibe rakjuk, tojássárgájával megkenjük. Kisütés után jó étvágyat kívánunk! Megjegyzés: A…
Csokoládés sütemény
…és cukrot. A tojások fehérjéjét habbá verjük a porcukorral. A két masszát összekeverjük, és kikent tortaformába öntjük, majd lassú tűznél 45 percig sütjük. Kisütés után csokoládéval leöntjük. gyermekkel is készíthető…
Citomos fánk
…üveg citromdzsem (12,5dkg) 1 tojásfehérje 50 dkg olvasztott margarin a kisütéshez Elkészítés A lisztet szitáljuk tálba, a közepébe nyomjunk mélyedést, és morzsoljuk bele az élesztőt. A cukrot szórjuk az élesztőre,…
Szerelmeslevél
…hogy gyúrható tésztát kapjunk. Simára kidolgozzuk, majd 15 percig pihentetjük. A hájat ledaráljuk. A maradék lisztet átszitáljuk, a hájjal összedolgozzuk, és hidegre tesszük. A tejfölös tésztát vékonyra kinyújtjuk, és a…
Húsvét utáni húspástétom
…akkor, ha a sonkán nincs háj. Hűtőbe vele, és bármikor kenyérre, pirítósra kenhető. Tanácsok: A megmaradt, nem túl ínycsiklandozó sonkacafatok így tuti elfogynak!! Ajánlott, de nem kötelező arány: Pörkölt :…
Hájas kifli
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 25 dkg háj 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 ek. cukor csipetnyi só kevés tej 1…
Hájas párnák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 ek ecet (15%-os) 2 ek olvasztott zsír vagy sütőmargarin v olaj 2 tojás 60 dkg háj vagy sütőmargarin 1…