Lúdláb
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:tűpróbáig Tészta 4 tojás 16 dkg cukor 3 ek. víz 16 dkg liszt 1 cs. sütőpor 2-3 ek. sötét kakaópor 5 dkg…
libamáj sütési idő
Hólabda, vagy kozák sapka
Hozzávalók elkészítés:20 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:16-17 perc A tésztához 6 tojás 30 dkg porcukor 2 evőkanál keserű kakaópor 6 evőkanál forró víz 1 csomag sütőpor…
Nagyon finom meggyes pite
…(kisebb) tepsibe teszem, és takaréklángon 30 percig sütöm. (Ha konzervmeggyből csináljuk, akkor adhatunk egy kiskanálnyit a tojáshoz a levéből.) Megjegyzés: Rövid idő elkészíteni, de sajnos még rövidebb idő alatt fogy…
Kakaós kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tej 1 élesztő 1 tojás 2 evk. cukor csipet só 12 dkg margarin 50 dkg liszt Töltelékhez mazsola 1 teáskanál…
Hangyás (mákos) stangli
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc Tetejére 2 tojásfehérje szezámmag Tésztához 40 dkg finomliszt 40 dkg rétesliszt 25 dkg margarin 1 pohár tejföl (175…
Vendégváró húsos tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 púpos kávéskanál só (a lisztbe) 1/2 liter tej A töltelékhez 1 tojássárgája 10…
Crème brûlée (krem brülé)
…félbevágott vaníliarudat, kikapart magvacskáival együtt. Gyöngyözésig hevítjük, de nem forraljuk fel, majd félretesszük 10-15 percre hűlni. Ez idő alatt a tejszínt teljesen átjárja a vanília illata-íze. A végén a vaníliahéjat…
Reform mézes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg barnacukor 4 tojás 5 dkg margarin 40 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 1 kk. őrölt szegfűszeg 1 kk. szódabikarbóna 1 csipet…
Képviselőfánk
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 10 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 1 dl víz 4-5 tojás csipet só 1 evőkanál cukor Krém…
Muffin(csokis és Fahéjos)
…ugyan úgy belekeverjük a tésztába! SÜTÉSI IDŐ! A tésztába bele szúrunk egy fogpiszkálót(miután egy 5percet hagyjuk sülni) és hogyha a fogpiszkálóra rá ragad a tészta akkor mág sülnie kell! Tanácsok:…