…dkg kókuszreszeléket, a margarint, és összekeverjük. A masszát fél órára hűtÅ‘be tesszük. Ha jól lehűlt, gombócokat formálunk belÅ‘le, a maradék kókuszreszelékbe hempergetjük, és tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte….

…A tököt egy kevés vajon megfuttatjuk. A tejet a cukorral és a narancshéjjal összeforraljuk, hozzáadjuk a mákot, a zsemlemorzsát és a fahéjat. Sűrű masszává fÅ‘zzük, majd a végén belekavarjuk a…

…A lisztet összeszitáljuk a sütÅ‘porral, apránként beleszórjuk a tökös masszába. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukor másik felével, és óvatosan belekeverjük a muffintésztába. A muffinsütÅ‘ csészéit kivajazzuk, 3/4 részig…

…áttört fokhagymát, az erÅ‘spaprikát vagy a chilit, a szerecsendiót, sózom és borsozom. Az ízesített tököt rákenem a felolvadt tésztalapokra, majd ráterítem a párolt hagymát, és a tetejét megszórom reszelt sajttal….

…3 cl whisky Elkészítés: A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és egy pici vizet aláöntve puhára pároljuk, majd leturmixoljuk. Kb. 0,5 l sütÅ‘tökpép kell hozzá. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, és mielÅ‘tt…

…A sütÅ‘t elÅ‘melegítem 200 fokra. A nyers tököt, a krumplit és a hagymát nagy lyukú reszelÅ‘n lereszelem. Adok hozzá fűszereket, a tojást, a ricottát, és elkezdem összedolgozni liszttel és joghurttal….

…a tejfölt és a fűszereket. Ha éppen van, nagyon finom bele a zöldhagyma vagy a snidling is apróra vágva. A palacsintákat megtöltöm a sütÅ‘tökös töltelékkel és tetszés szerinti formára hajtom….

…kikaparom a belsejét, pépesitem, aztán hozzáadom a mákot, a kekszet, a vaníliás cukrot és egy csipetnyi fahéjat. (A keksszel lehet az állagán javítani.) Állni hagyom. Addig a tejszínt keményre verem,…