Októberi almatorta
…a maradék tésztából hasonló módon lapokat sütünk, kb. 8-10 darabot. Ezekből a párolt almával rétegezve tortát építünk. Porcukorral bőven meghintve tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! És nagyon finom! gyermekkel is készíthető…
libasütés hagyományos módon
Gyors kefíres-meggyes
…percig sütjük. Számtalan módon lehet ezt a receptet variálni, tehetünk bele diót, mandulát, szedret, csokireszeléket, vagy 1-2 kanál darált mákot is. Nagyon gyors és nagyon finom süti. Nálunk imádja a…
Csokoládétorta
…dkg tejcsokoládé 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókból a szokásos módon piskótát készítünk. Kerek kapcsos tortaformában 3 lapot sütünk belőle, süthetjük egyben is, ekkor 3-felé vágjuk. A krémhez…
Barackos tiramisu
…A zselatint a csomagoláson megadott módon, hideg vízben feloldjuk. A befőttet lecsöpögtetjük, közben a levét felfogjuk. A díszítéshez 3 fél barackot félreteszünk, a többit felaprítjuk. A túrót elvegyítjük a joghurttal,…
Zabpehellyel készült palacsinta (12-14 db)
…után ismét összekeverem, és kikent palacsintasütõben a szokásos módon vékony palacsintákat sütök belõle. (Csak az elsõ palacsinta sütése elõtt szükséges kiolajozni a serpenyõt, mert a többi már „magát” olajozza.) Tetszés…
Vaníliafagylalt klasszikus módon
Hozzávalók: 3,5 dl tej 1,5 dl tejszín 2 egész tojás 10 dkg porcukor 1 zacskó vaníliás cukor fél rúd vanília csipetnyi só Elkészítés: Az egész tojásokat habosra verjük a cukorral…
Békakirály
…ír krémlikőrt a kávélikőr tetejére. Hasonló módon adjuk hozzá a Cointreau-t. Így egy háromrétegű italt kapunk, amit meggyújtva vagy gyufával szervírozva kínálunk. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: nefis…
Békacomb provanszi módon
Hozzávalók: 12 db békacomb (melyhűtött), 1/8 l világos sör, só, bors, liszt, 3 evőkanál olaj, 2 evőkanál vaj, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 citrom leve…
Baconos fasírt
…só de abból kevés mivel a bacon sós sülés után. Elkészítés: A szokásos módon elkészítjük a hozzávalókból a fasírt alapot. (kevés sóval) Egy zsírpapírra lecsíkozzuk a szalonnát és elterítjük rajta…
Csárdás tócsija
…hozzá, akkor kevesebb kell a serpenyőbe. A szokásos módon süssük ki, tartsuk melegen. A húsokat kiemeljük a pácból, amiben legalább pár órát töltöttek. A tejben pácolt húsféléről leitatjuk a nedvességet,…