Karamellás palacsinta
…evőkanál méz 2 evőkanál víz 2 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A hozzávalókból a szokott módon palacsinta tésztát kavarunk, és egy órácskára pihenni tesszük a sütés előtt. Közben…
libasütés hagyományos módon
Mozart-torta
…15 dkg darált, pörkölt, nem sózott földimogyoró 2 evőkanál méz 1 tábla ét tortabevonó csokoládé Elkészítés: A szokásos módon piskóta tésztát keversz ki, beleforgatod a darált mogyorót, és készre sütöd….
Sárgabarackos-joghurtos pite
…keverem a kakaóport és a rumot, majd ezt olyan „össze-vissza” módon ráöntöm a fehér tésztára. A habverővel kicsit összeforgatom, márványosítom. A tészta tetejét sűrűn kirakom felezett, negyedelt sárgabarackkal, meggyel, pirított,…
Bécsi diós kocka
…a széleit vágjuk egyenesre úgy, hogy a két lap egyforma méretű legyen. Az egyik lapot a képen látható módon még forrón vágjuk fel, 6-8 darabokra. Azért kell még forrón felszelni,…
Részeges palacsinta
…a tésztába keverjük. A szokásos módon szép nagy palacsintákat sütünk, amiket kb 1cm széles csíkokra vágunk és 10 felé osztunk. A barackot kimagozva félbevágjuk, cukorban megforgatjuk, likőrrel meglocsoljuk és 1-1…
Túrótorta V.
…lisztet és a tojások felvert habját. Kör alakú tortaformában, előmelegitett sütőben sütjük. A vaníliás pudingot a szokásos módon elkészítjük, majd hagyjuk kihűlni. A túrót összetörjük, kikeverjük a porcukorral és a…
Macskaszem II.
…fenti anyagokból a szokásos módon kelt tésztát készítünk – lehet kenyérsütő géppel is. Amikor megkelt a tészta, kinyújtjuk úgy 30×45 centisre, majd megkenjük egy kis vajjal. Tésztatéglalapunk hosszabbik oldalait –…
Túrótorta VI.
…vagyis fele adag tésztából. Én a gyümölcs levét is felhasználom, amihez kis tasak szintelen tottrazseléport teszek, és az ott leírt módon készítem el. Azzal a kivétellel, hogy csak gyümölcsléből készítem…
Pizzacsiga
…dl kechup (vagy mindkettőből fele-fele arányban) Ha csak kechupot használsz akkor pizzafűszerkeverék sajt a tetejére. Elkészítés: A tészta hozzávalóiból szokásos módon kelt tésztát készítünk, 30 percig meleg helyen kelesztjük. A…
Tejfölös töltött paprika
…közepes paradicsom Só bors fokhagyma pirospaprika Elkészítés: A paprikákat előkészítem a töltéshez. Hegyes végüket is levágom (így könnyebb tölteni) és lemagozott csumájukkal együtt félreteszem. A tölteléket a szokásos módon (darált…