Bécsi kocka
…tartottam, hogy akkor majd elnyújtani nem lehet, és inkább az előző módon csináltam. A sütőben addig sütjük, amíg egy kis színt kap a teteje, és tapintásra nem lágy. Ha kisült,…
libasütés hagyományos módon
Réteges nokedli
Hozzávalók: nokedlihez:6 tojás,liszt,só. 1 konzerv szeletelt gomba,1 vöröshagyma,1 g.fokhagyma,ő.szerecsendió,zöldpetrezselyem morzsolható kocka (vagy apróra vágott zöld),p.paprika,3 tojás,tejföl és reszelt sajt. Elkészítés: A szokásos módon nokedlit készítünk,kőfőzzük,leszűrjük,majd a kész nokedlit három részre…
Szardíniás metélt
…bors, 1 teáskanál Vegeta, kevés só Elkészítés: A tésztát a szokásos módon megfõzöm. Meleg vízzel leöblítem, és melegen tartom. Közben a halkonzerv levét leszûröm, és serpenyõbe öntöm. Addig forralom, amíg…
Karamellás palacsinta
…ek méz, 2 ek víz, 2 dl tejszín, 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A hozzávalókból a szokott módon palacsinta tésztát kavarunk, és egy órácskára pihenni tesszük a sütés előtt. Közben…
3 perces saláta Antiapu módon
Hozzávalók: 1 kukoricakonzerv 1 fejtettbab konzerv 1/2 fej jégsali / kisebb kínai kel 10 dkg főtt sovány sertéssonka 10 dkg juhtúró 450 g kefír Elkészítés: A sonkát és a salátát…
Pisztáciás biberle
…A tészta szélét annyira feltekerjük, hogy elfedje a tölteléket, az így kialakított rudacskát levágjuk a tészta többi részéről. A fent leírt módon a maradék tésztából is pisztáciás rudacskákat készítünk, amiket…
Pulyka jambalaya módon
Hozzávalók: 1-1,5 kg pulykamell 2-3 evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma felaprítva 3 evőkanál vágott petrezselyem 2 db kaliforniai paprika 2 zellerszár felaprítva 50 dkg paradicsom kockára vágva…
Kekszes krémes
…db tojás 6 kanál cukor 6 kanál liszt 1 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Elkészítés A hozzávalókból a szokásos módon kakaós piskótát sütünk. Ha kihűlt a piskóta, 2 vékonyabb lapot…
Diós gesztenyetorta
…darab tojás 1 ízlés szerint liszt 1 ízlés szerint cukor 4 dl tejszínhab Elkészítés A szokott módon kerek tortaformában piskótát sütünk 2-2-2 tojásból, (a legjobb ha 2 tojásonként keverjük, és…
Epres piskóta omlett
…és a képen látható módon a piskóta egyik felére nyomjuk, ( a piskótának arra az oldalára amelyik a sütőpapíron volt ). Ezután középen összehajtjuk és a széleit eper darabkákkal díszítjük….