Csokoládés-meggyes kalács
…Tálban letakarva megkelesztem, majd mindkét tésztát 1 cm vastag téglalappá nyújtom. A fehéret vékonyan megkenem tojással, és a csokis lapot óvatosan ráhelyezem. Cukros zsemlemorzsába forgatom a meggyet, és a tészta…
lidl fagyasztott leveles tészta ár
Zöldségparádé
…a fedÅ‘t és hagyjuk a felesleges vizet elpárologni. (már magasabb lángon)Majd végül utánafűszerezzük. Tanácsok: 2-3 személyre Én szoktam natúrszelet (vagy más sülthúsok) mellé is adni, hogy ne legyen olyan száraz,…
Gesztenyés kocka II.
Hozzávalók: A krémhez: 25-30 dkg porcukor 3 dl tej 1 csomag (49 g) fÅ‘zÅ‘s vanília ízű pudingpor 50 dkg fagyasztott gesztenyemassza 2 evÅ‘kanál rum 20 dkg sütÅ‘margarin A tésztához: 2…
Morgós csúcs
…sütÅ‘margarinnal és egy kevés rummal összedolgozzuk. A kekszes diógombócokat egyenként egy felfordított citromfacsaró üregébe töltjük, pontosabban inkább csak körben a falához nyomkodjuk, hasonlóan ahhoz, mikor egy tortaformát bélelünk tésztával. A…
Kukoricás rizs
…vizet ( sercegni fog, meg köpködni, ezért vigyázok), megkavarom és lefedem. Ha felforr, leveszem a gázt, és néha kavarok rajta. Mikor már alig van víz rajta, beleteszem a sót jól…
Gesztenyés kocka III.
…(többször megkevergetjük, így szép sima, selymes lesz). A margarint habosra keverjük a porcukorral, felváltva hozzáadjuk a pudingot és a gesztenyemasszát. Ízesítjük, majd egyenletesen rákenjük a tésztalapra. A tejszínbÅ‘l kemény habot…
Tojásos borsó
Hozzávalók: -borsó,fagyasztott v. friss -hagyma -só -Å‘rölt szerecsendió -Å‘rölt gyömbér -Å‘rölt bors -tojás Az adagok tetszÅ‘legesek. Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk és olajban üvegesre piritjuk.Rátesszük a borsót és mindig kevés…
Vegyes gyümölcsszósz (gyümölcsmártás)
Hozzávalók: Fél kg magozott és szeletelt tetszÅ‘lkeges gyümölcs vegyesen (friss, fagyasztott, vagy befÅ‘tt), 20 dkg cukor, fél liter víz, pici só, egy pohár tejföl, egy ek liszt, kevés citromhéj. Elkészítés:…
Töltött paprika francia módon
Hozzávalók: 25 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma olaj 1 egész tojás fűszerek zsemlemorzsa 1 tojás sárgája 1 pohár tejföl paprika Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olajban, majd…
Sajtos-spenótos tészta
…sajt Elkészítés: A tésztát kifÅ‘zöm, leszűröm. A spenótot kevés vízzel felolvasztom, ízesítem. Amikor már felolvadt, hozzátsezem a tejben csomómentesre kevert keményítÅ‘t és besűrítem. A tésztát összekeverem a spenóttal, reszelt vag…