Nanuk szelet
…krémet rásimítjuk a kihűlt tésztánkra. A csokoládét a diónyi zsírral vagy sütőmargarinnal gőz fölött felolvasztjuk, és rásimítjuk a krémünkre. A csokimázzal gyorsan dolgozzunk, hogy szép sima legyen. gyermekkel is készíthető…
linzertészta zsírral
“FILLÉRES KIFLI”
Hozzávalók: 30dkg.liszt 10dkg.zsír 2dkg. élesztő( langyos,cukros tejbe megfuttatni) 1 egész tojás 10dkg.cukor pici só 1dl.tej TÖLTELÉK:lekvár,cukros darált dió vagy mák. Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a zsírral,hozzáadjuk a tojást,a sót, a…
Nap és éj
…könnyen dolgozható tészta legyen lekvár dió kevés feketekávé kakaópor tortabevonó Elkészítés A lisztet a sütőporral, a zsírral vagy sütőmargarinnal összedörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot, a két tojást, a citrom héját, és…
Képviselőfánk
…Elkészítés A vizet a zsírral vagy sütőmargarinnal, sóval, cukorral üstben, nyílt lángon felforraljuk, majd állandó keverés közben hozzáadjuk a lisztet. Ezt addig keverjük, amíg össze nem áll, és el nem…
Nap és éj
…dkg liszt 1-2 dkg kakaópor 1 ek. cukor 1 ek. feketekávé Elkészítés A lisztet a sütőporral és a zsírral vagy sütőmargarinnal összegyúrjuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a 2 tojást, a citrom…
Nap és éj
…dkg zsír vagy sütőmargarin 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt 1 ek. cukor 1 ek. feketekávé Elkészítés A lisztet a sütőporral és a zsírral vagy sütőmargarinnal összegyúrjuk. Hozzáadjuk a porcukrot,…
Képviselőfánk
…6 tojás 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg finomliszt 4 dl tej 4 dl tejszín Elkészítés A vizet a sóval és a zsírral vagy sütőmargarinnal felforraljuk. Beleszórjuk…
Nagypapám keletlen krumplilepénye
…ütök bele, megsózom, borsozom, ízlésem szerint megszórom ételízesítővel. Majd jól összekeverem, beleteszem a lisztet, hogy normális tésztajellegű legyen. Ezután fogok egy tepsit, amit jól bekenek zsírral, és beleöntöm a masszát….
Kefires-boros pogácsa
…a margarinnal és a zsírral, hozzáadok egy doboz kefirt, 2 tojássárgáját, 2,5 dkg élesztőt, 1-2 kiskanál sót, 1 dl fehérbort. Az egészet jól összegyúrom, és éjszakára – de legalább 2-3…
Hargitai túrós pite
…lisztet, kevés sót, a megkelt élesztőt, összedolgozzuk, beletesszük a tojások habját, a mazsolát. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe tesszük, ha megkelt, sütőben (lassú tűzön) pirosra sütjük. Ha kihűlt, kockára vágjuk,…