Gundel palacsinta II.

…a liszttel és a tejszínnel. Hozzátesszük a reszelt csokoládét, a cukrot, és állandóan kevergetve mártássűrűségűre főzzük. Tálaláskor a palacsintákat tányérra rendezzük, a csokoládéöntetet rákanalazzuk, ráöntünk egy-egy kanál rumot, meggyújtjuk, hagyjuk…

Hartyáni krémes

tej A krémhez egy csomag babapiskóta rum kávé 1/2 l tej 2 ek liszt 2 cs. vaníliás cukor 20 dkg margarin Elkészítés A tésztához valókat összegyúrom, két lapot sütök belőle….

Somlói galuska III.

…4 dkg liszt 2 dkg vaníliás cukor 10 dkg kakaópor 15 dkg étcsokoládé A tálaláshoz: 9 dl tejszín Elkészítés: Készítek egy sima, egy kakaós és egy diós piskótalapot. Mikor kész,…

Repülő krémes

…kakaópor 5 evőkanál liszt 4 dl tej 25 dkg porcukor 1 margarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk kevés tejjel. 3 lapot sütünk tepsi hátán. A tepsiről hirtelen kell lecsúsztatni, mert…

Saint-Tropez-i sütemény

…tepsi nagyságúra szoktam alakítani, már a sütőpapíron nyújtom, és beleteszem a tepsibe, majd megszórom egy kevés kristálycukorral. Hagyom 1 órát pihenni, majd előmelegített sütőben megsütöm. Hagyom kihűlni, és kettévágom. Közben…

Loch Katrine süti

Hozzávalók: Aljához: 1 pohár liszt (1 pohár=2,5 dl) 1 teáskanál sütőpor 5 skg sütőmargarin kb. 3-4 evőkanál tej Középső réteghez: 5 dkg olvasztott sütőmargarin fél pohér kristálycukor 1 pohár liszt

Piskóta krémes

…dl. rum Elkészítés A lisztet a tejben sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt, főzött krémet és a vaníliás cukrot. Megkenjük az egyik lapot…

Kerek kekszes süti

…kerek keksz 3 dl tej 1,5 dl gyenge kávé Elkészítés A margarint felolvasztjuk, majd az összes alkotórészt, (margarin, csokipuding, porcukor, liszt, kakaópor, tej, kávé), a felolvasztott margarinnal együtt összekeverjük, hidegen….

Mézes ötlapos sütemény

lisztet 2 dl tejben. A maradék tejet felforraljuk, és belefolyatjuk az előbb elkészített lisztes tejet. Az egészet csomómentesen sűrűre főzzük. Ha kihűlt, belekeverjük a margarint és a porcukrot. A kihűlt…

Szemecske szelet

…sütőmargarin 20 dkg porcukor 3 dl tej 5 csapott kanál liszt 1 csomag vaníliás cukor babapiskóta rum vaníliás cukor Elkészítés: A tésztához 30 dkg lisztet, 1 tojássárgáját, 10 dkg zsírt…