Vaníliás kocka
…ek víz 5 dkg margarin Elkészítés A négy tojásfehérjét a cukorral, vízzel kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, végül óvatosan a liszt, sütőpor, dió keverékét. Közepes tepsiben, közepes lángon…
liszt és tej nélküli sütemények
Rántott sonkás palacsinta
…egy tojássárgáját liszttel, csipetnyi sóval, a tejjel és a szódavízzel (vagy szénsavas vízzel) felengedünk, és jól elkeverjük. Állandó kevergetés közben hozzáadjuk a maradék anyagokat. Palacsintasütőben felforrósítjuk a vajat vagy a…
Kirsche torta
…üveg meggybefőtt 1 csomag tejszín ízű puding cukor ízlés szerint 4 dl tejszín 2 habfixáló 1 ek. kakaó Díszítés 2 dl tejszín 8 szem meggy csokis dara Elkészítés Piskóta: tulajdonképpen…
Túrós egyszerűen
…és a túró ne keveredjen össze). Majd megint liszt, túró és a tetejére egyenletesen liszt. A 25 dkg margarint megolvasztjuk, és egyenletesen elosztva a tészta tetejére és oldalára adagoljuk egy…
Finom perec
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 dl tej egy kocka élesztö Hab 3 tojásfehérje 3 kanál liszt 3 kanál víz 2…
Különleges zserbó
…dkg darált diót adunk hozzá. Ezt a habot is rákenjük, és még megszórjuk a tetejét 20 dkg vágott dióval, és megsütjük. Közben a piskótát is megkenjük baracklekvárral, és erre tesszük…
Töltött diós
…tejjel a lisztet, és kihűtjük. Kikeverjük a margarint a cukorral, és a kettőt összekeverjük, a rumot is beleöntjük. A szalakális lapot megkenjük a krém nagyobbik felével, és rátesszük a kevert…
Csekk szelet
…ek. liszt, 2 tojás, fél liter tej, ebből sűrű pépet főzünk. (Annyit változtattam rajta, hogy langyos tejben kevertem el, 2 teáskanál zselatint és belekevertem a krémbe és úgy főztem sűrűre,…
Bazellás külünlegességek (Malabári spenót)
…liszt, 1 dl tej, fokhagyma. • Bazellás lepény 40 dkg bazella, 20 dkg liszt, 2 tojás, 0,5 liter tej, 2 dl tejföl, 5 dkg sajt, 5 dkg sovány tejpor, 5…
Pudingos- lekváros
…1-1 cs vaníliás cukorral, 1/2-1/2 l tejjel és megfőzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A Ramát habosra keverjük a porcukorral, megfelezzük, és hozzákeverjük a 1/2-1/2 adagot a kihűlt pudingokhoz. Az első…