Beigli 2

…rúd) 60 dkg mák,40 dkg cukor,20 dkg mazsola,2 van cukor,3-4 dl tej(2 rúd) Elkészítés: Megkelesztjük az élesztőt,és elkészitjük a tésztát a krumplival.Megkelesztjük,ha megkelt 6 felé vesszük.A töltelékkel megkenjük,feltekerjük,megkenjük a tetejét…

Házi puncstorta

…dkg dió 0,5 dl rum 7 tojásból piskótakorong (készen is vehető) Krém 4 evőkanál cukor 4 dl tej 1 csomag főzős puncs puding Díszítés 3-4 dkg étcsokoládé Elkészítés A piskóta…

Lekváros pite

…Krém: kevés hideg tejet elkeverek a liszttel és kevés cukorral. A tej többi részét a cukorral felforralom, és a lisztes tejet folytonos keverés mellett beleengedem, besűrítem. Egyet rottyantom, ha kihűlt,…

Bejgli gazdagon

…cukorral és a rummal összekeverjük. A máktölteléket ugyanígy készít-jük el, a különbség csak annyi, hogy rum helyett tej kerül bele. Mindkettőt letakarjuk, ugyancsak behűtjük. (A mazsolát sütés előtt 1-2 nappal…

Mézes pite

…a maradék krémmel. A margarint és a csokoládét a tejjel gőz fölött felolvasztjuk és a kapott csokoládémázzal bevonjuk a pitét. Ízlés szerint tálalás előtt megszórhatjuk porcukorral is. gyermekkel is készíthető…

Egyszerű francia krémes

…vaníliás cukrokkal és a tej 1/3-ával kikeverjük. A többi tejet felforraljuk. Mikor felforrt a tej, folytonos keverés mellett hozzáöntjük a tojásos-lisztes krémet, és olyan sűrűre főzzük, hogy elváljon az edény…

Százforintos

…felét felforraljuk,másik feléből a liszttel sima masszát keverünk,majd beleöntjük a forralt tejbe és állandó keverés mellett felfőzzük. Ha kihűlt,a két krémet összekeverjük. A sütemény összeállítása: az egyik barna lapra rákenjük…

Mandulás méhcsípés

…7 dk porcukor 3 dk élesztő 40 dk liszt Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejben egy kiskanál cukorral, 1 ek liszttel megkelesztjük. A langyos lisztet elkeverjük a maradék cukorral,…

Részeg barát

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:6-8 perc A krémhez 2 vaníliás pudingpor 7,5 dl tej ízlés szerint cukor 15 dkg Rama margarin rum, vagy rum aroma A…

Csokis-mákos szelet

és a tészta tetejére kenjük. Ezután villával hullámosan díszítjük a tetejét, majd kakaóporral megszórjuk. Pár óra pihenés után lehet szeletelni. Megjegyzés: A receptet és a fotót Tóth Ágnes küldte. Köszönjük!…