Kozáksapka
Hozzávalók elkészítés:40 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Piskóta 8 tojás 16 dkg kristálycukor 20 dkg liszt pár deka kakaó (színtől, minőségtől függ, a sötétből kevesebbet)…
liszt tojás cukor kakaó
Finn nagyik gyümölcsös pitéje
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg vaj vagy margarin 3/4 dl cukor (kb. 60 g) 1 tojás 3 dl liszt (kb. 20 dkg) 1 teáskanál sütőpor A tetejére: 3 dl bogyós…
Tiroli nokedli
…találjuk, keverjünk bele egy-két kanállal több lisztet, ha pedig túl sűrűnek, öntsünk hozzá kevés vizet. És nem tévedés, tojás nem szükséges hozzá. Amíg a nokedlitészta pár percet pihen, összeállítjuk a…
Diós-rumos szelet
…tojássárgát 10 evőkanál vízzel és 10 dkg liszttel habosra keverünk, majd hozzáadunk még 10 dkg lisztet, (összesen 20 dkg liszt kell bele), majd belekeverünk 10 dkg darált diót, 1 csomag…
Tiszai meggykrémes
…3 tojássárgája, 15 dkg cukor, 5 dkg kakaó, 5 dkg liszt, 30 dkg vaj, 0,3 dl rum, 50 dkg meggy Elkészítés: A liszt közepébe kis fészket képezünk, beletesszük a vajat,…
Olasz rétes
…margarin 2 csomag vaníliás cukor ízlés szerint mazsola 1 db citrom reszelt héja 5 db tojás fél liter tej Elkészítés A lisztet összekeverem a porcukorral és a sütőporral. A felét…
Tejszínes torta
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: A linzertésztához: 6 dkg vaj 3 dkg porcukor 1 tojássárgája 5 dkg liszt 4 dkg darált mandula A piskótatésztához: 4 tojás 12,5 dkg cukor 10 dkg…
Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva Az élesztős tésztához 2.5-3 dkg élesztő 3 dl hideg víz 1 liter liszt Az omlós tésztához fél kiló liszt egy…
Piskótás Rákóczi túrós
…puha margarin Töltelékhez 1/2 kg túró 3 tojás 5 ek porcukor 2 ek liszt baracklekvár 3-4 alma Elkészítés A piskótához a cukrot a tojássárgával habosra keverjük, hozzáadjuk a vizet, majd…
Hallal töltött paprika (görög étel)
…majd a kicsumázott és ereitõl megszabadított zöldpaprikába beletöltjük. A töltött paprikát lisztbe forgatjuk, felvert tojásba mártjuk, és ismét lisztbe forgatva, forró olajban megsütjük. A mártáshoz az olajon megpirítjuk a feldarabolt…