Mézeskalács házikó
…kisült és kihűlt, kezdődhet a házikó összeállítása. Ellenőrizzük, hogy a házikó elemei összeillenek- e. Kis lábasban olvasszunk cukrot, mártsuk bele a falak széleit, illesszük össze és várjuk meg, amíg a…
luculus sült csirke fűszer összetevői
Fűszeres burgonyahasábok
Hozzávalók: 25 dkg burgonya, szárított majoranna, tárkony vagy más fűszer, só, őrölt feketebors, 1 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A burgonyát vastagabb hasábokra vágjuk megszórjuk a fűszerekkel. Vékonyan kiolajzott tepsiben, nem túl…
Wokban sült csirkefalatok brokkolival, Hoi Sin mártásban
…paprikát. Ha a zöldségek megpuhultak, kivesszük a wokból, és félretesszük. Ezután beleöntjük a wokba a maradék kukoricaolajat, hozzáadjuk a csirkét, és folyamatosan kevergetve 2–3 percig sütjük, pirítjuk. A csirkedarabokat kihúzzuk…
Lecsós szelet kuktában
…majd a hússzeletek felét, sózom, borsozom, akár fűszerpaprika is mehet rá, majd a lecsó fele, megint hússzetek, fűszer, hagyma, és végül a maradék lecsó. Ha rövid levet akarunk, akkor nem…
Paradicsomban sült csirkecsomb oregánóval
Hozzávalók: csirkecomb paradicsomlé oregánó só Elkészítés: A csirkecombokat besózzuk, meghintjük oregánóval, és állni hagyjuk kb. fél órát, hogy a fűszer jól átjárja a húst. Ezután tepsibe rakjuk, és felöntjük natúr…
Parmezános-tejszínes csirke
Hozzávalók: 2 db csirkemell filé 4 dl tejszín 2 db nagyobb (vagy 3 kisebb) paradicsom fokhagyma vöröshagyma parmezán kevés étolaj fűszer tetszés szerint (a húshoz) Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom,…
Mandulás mazsolás sütemény
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40-45 perc 22 dkg liszt 10 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 kiskanál mézessütemény fűszer 2 tojás 2 dl joghurt…
Húsos-padlizsános rakott spagetti
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 50 dkg darált hús 50 dkg gomba 1 póréhagyma 2 padlizsán 1 nagy pohár tejföl 15 dkg sajt szójaszósz wok-fűszer só bors kevés fehérbor Elkészítés: A…
Pirosaranyos csirkecomb
Hozzávalók: csirkecomb pirosarany fokhagyma reszelt sajt Elkészítés: A csirkecombokról lehúzom a bőrt, és jól bepacsmagolom pirosarannyal. Szórok rá egy csomó fokhagymát, fóliával letakarom, és mehet a sütőbe. Nem kell rá…
Gomba bomba
Hozzávalók: 1/2 kg gomba(csiperke,laska….) 1 kis fej vöröshagyma 1db áztatott zsemle 1db egész tojás ha szükséges:zsemle morzsa só bors petrezselyemzöldje ill:bármilyen fűszer amit kedvelsz Elkészítés: A csiperkét( vagy más gombát)…