Rumos csokoládés szelet
…zsír vagy sütőmargarin 57 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit öszegyúrjuk egy kevés tejjel, majd 4 részre szedjük, és lapokat sütünk belőle. A krém elkészítése: a Ramát és a vaníliás…
máj pörkölt elkészítése
Teasütemény
…tészta összeragasztásához lekvár (barack, vagy bármilyen más ízű) Elkészítés A tészta elkészítése: kétszer 6 tojásból piskótát sütünk, 12 tojásfehérjét kis keverés után 37 dkg kristálycukorral felverünk. Belekeverjük a 12 tojássárgát,…
Epres-málnás charlotte
…konyharuhára borítjuk, és a konyharuha segítségével szorosan feltekerjük. Így, feltekerve hagyjuk kihűlni. A kihűlt piskótalapot széttekerjük. Egyenletesen rákenjük az eperlekvárt, majd a piskótát minél szorosabban feltekerjük. Krém elkészítése: a pudingport…
Hamvas kifli
…nagyon hamar sül. Amikor megsült egyenként, forró állapotában vaníllás porcukorban megforgatjuk és tálcára helyezzük. Töltelék elkészítése: a darált diót és a lekvárt összekeverjük. Természetesen tölteléknek használhatunk mákot, vagy másfajta lekvárt…
Zúzmarás szelet recept
…majd sűrűn telerakjuk meggyel. Végül rátesszük a másik lapot. A tetejét citrommázzal vonjuk be, vagy becukrozzuk. Krém elkészítése: A 2 dl tejben felfőzzük s grízt. Ha kihűlt, hozzáadjuk a vajat…
Muffin pizzája (saját recept)
…majd lisztezett deszkán tetszőleges alakúra nyújtjuk és vágjuk…(én tepsit használok) Mártás elkészitése: Az olajon megpirítjuk a reszelt hagymát, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, meg a fűszereket, és kevés vízzel felengedjük. Kb:20…
Babapiskótás puncs szelet
…pudingpor 7 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 db rumaroma Elkészítés Piskóta elkészítése: a hozzávalókat gőz felett felfőzzük, és ha már forró, beleteszünk 2 mokkáskanál szódabikarbónát, majd…
Mágnás pite
…Ribizli lekvár, 15 dkg porcukor 3 tojás sárgája 3 tojás fehérje 25 dkg őrölt dió 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Tészta elkészítése: A fentieket összegyúrjuk. A tésztát megfelezzük. Az egyik…
Nugát szelet
…tej A tésztához 8 dkg dió egy sütőpor 20 dkg liszt 10 evőkanál tej 28 dkg. porcukor 4 tojás Máz 3 dkg vaj 1 kávéskanál kakaó Elkészítés A tészta elkészítése:…
Nutellás felfújt
…főzzük. A felfújt elkészítése: A felfújt formákat kivajazzuk, és meghintjük a 4 dkg cukorral, majd hűvös helyre tesszük. A vaníliakrémet összekeverjük a Nutellával és a tojások sárgájával. Egy kicsit meglangyosítjuk…