…és olajbogyóval tálaljuk. Adagonként tányérra rendezzük a szendvicseket, közvetlenül tálalás előtt tesszük rájuk a retket, az ubor¬kaszeleteket és a kaprot. A receptet beküldte: TyBoR Hasonló kategóriák májpástétom sütöben kenök kenyérre…
Hozzávalók: 50 dkg pulykamáj 1 mokkáskanál só 2 közepes fej vöröshagyma 2-4 gerezd fokhagyma kb. 1 kávéskanál majoranna kb. 1 kávéskanál mustár késhegynyi borsikafű (más néven csombor) bors helyett kb….
…amíg szinte habos nem lesz. Vigyázz, ha a mustár savanykás, elég belőle egy kanálnyi is. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sertésmáj pástétom sertés májpástétom zsirral k��sz��lt…
Hozzávalók: kb. 6 kicsi májkrémkonzerv kb. 2 főtt tojás snidling tejföl só bors kenyér Elkészítés: A májkrémekhez keverem a folyós sárgájúra főtt tojást, snidlinget vagy újhagymát vágok bele, sóval, borssal…
Hozzávalók: 60 dkg csirkemáj – szívvel (ha úgy adják) 2 kisebb fej hagyma (fehér, vörös, lila, lehet bármelyik) 2 db tojás 2 gerezd fokhagyma 5 dkg füstölt kenyérszalonna 25 dkg…
Hozzávalók: 4 db nagyobb husos paprika 10 dkg májpástétom vagy májkrém / pl.Gyulai májas/ 1 db tojás 1 dl tejföl 1 db vöröshagyma 1 db zsemle 1 mokkáskanál fűszerkeverék bors…
Hozzávalók: 80 dkg kacsamell 20 dkg májpástétom 2 fej vöröshagyma 2 dkg vaj 1 csokor petrezselyem reszelt szerecsendió őrölt kömény pirospaprika 1 pohárka brandy őrölt bors só A körethez: 80…
Hozzávalók: 3 burgonya 1 nagy doboz májpástétom 1 gerezd fokhagyma 1 tojás bors zsemlemorzsa olaj só Elkészítés: A burgonyát lereszelem, levét kinyomom, majd összekeverem a pástétommal, a tojással, a fokhagymával….
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 mokkáskanál só 2 közepes fej vöröshagyma 2-4 gerezd fokhagyma kb. 1 kávéskanál majoranna kb. 1 kávéskanál mustár késhegynyi bors kb. 2 dl tej 15-20 dkg…
Hozzávalók: 30 dkg galuska 1 evőkanál fűszervaj 20 dkg májpástétom 1 e.k napraforgóolaj 1 csomó retek 1-1 csokor petrezselyem és turbolya Mártáshoz: 10 dkg fűszeres krémsajt 1 dl tejszín 3…