Sajtos krémes (borzaska)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A töltelékhez 10 dkg reszelt sajt 10 dkg margarin 1,5 dl tej 2 ek. liszt 2 tojássárgája só tejföl A…
mátrai borzaska köret
Meggyes borzaska
Hozzávalók: 6 TOJÁS 6evk. liszt 6EVK.kristálycukor 1cs sütőpor 1ü meggybefőtt 1cs kókuszreszelék 2 tábla étcsoki egy kis tej Elkészítés: A 6 tojásból piskótát sütsz, annyi különbséggel hogy sütés előtt mikor…
Földimogyorós borzaska
Hozzávalók: 5 dkg sózott földimogyoró, 20 dkg liszt, 10 dkg cukor, 10 dkg sütőmargarin, 2 tojás, késhegynyi sütőpor A díszítéshez: 15 dkg földimogyoró, porcukor Elkészítés: Az 5 dkg földimogyorót daráljuk…
Borzaska
…a cukorral, hozzáadjuk a kakaót, a tojássárgáját, a darált kekszet és a Nutellát. A masszából egy sündisznóformát formázunk, majd megtűzdeljük a fenyőmagvakkal. Tálalásig néhány óráig hűtőben pihentetjük. Hasonló kategóriák borzaska…
Galyasági tócsni (lapótya, görhöny, borzaska).
Hozzávalók: 1,5 kg. burgonya, 3 db. tojás, 25 dkg. liszt, 1 nasgy fej vöröshagyma. 3-4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál sertészsír, só, őrölt fekete bors ízlés szerint. A kisütéshez sertészsír, vagy…
Borzaska
Hozzávalók: Tésztához: 26 dkg liszt 12 dkg vaj 1 tojás sárgája 1,5 dl tejföl só (ízlés szerint) 1 egész tojás, amivel a tetejét megkened A töltelékhez: 8 dkg reszelt trappista…
Pácolt pulykamell
…négy cikkre vágva teszek a köret alá. A köret kukoricás rizs vagy rizibizi, vagy párolt zöldség, esetleg burgonyapüré.) Hasonló kategóriák megmaradt túró kacsacombhoz milyen köret illik szalonapácolás megmaradt a káposztatöltelék…
Gombás rizs
…főzzük. Amikor a levet felszívta a rizs, kicsit még fedő alatt hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk. Sült húsok mellé finom köret. Megjegyzés: Tudom, hogy…
Rántott tojás
…lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába hempergetve. Forró olajban süsd szép zsemleszínűre. Minden fajta köret és bármilyen savanyúság, tartármártás jó hozzá. Megjegyzés: Köret nélkül is finom, de akkor – hogy mindenki…
Tejben-vajban sült krumpli
…sütjük kb. 180 fokon. Ezután levesszük a fóliát, és így sütjük tovább még kb. 30 percig, hogy elpárologjon a maradék folyadék, és megpiruljon a teteje. Megjegyzés: Szárazabb húsokhoz finom köret….